吊乾杏

吊乾杏

吊乾杏(學名:Prunus armeniaca 'Diao Gan')是薔薇科、屬多年生落葉喬木。樹冠開闊,圓球形或扁球形。枝為灰褐色,縱狀裂,葉片葉面狀態和茸毛均為卵圓形、葉面平展、葉背無茸毛;葉緣均為細鋸齒狀;花瓣為卵圓形、白色、單瓣,花萼為紫紅色,花葯呈橢圓形,黃色;子房紡錘形,綠色。花蕾期,雄蕊的花絲在蕾內呈彎曲狀態,果為極小型果,果實圓形,果個均勻,果面黃紅色,色澤艷麗。果皮光滑有光澤,稍薄,有蠟質,果肉黃紅色,酸甜可口,質地脆而硬柔,汁液多,有香味。3月開花,5-6月結果。

原產於哈薩克斯坦,引進中國後成為新疆伊犁地區特有的優良品種。吊乾杏根系屬深根性,耐土壤瘠薄、耐寒冷(在絕對最低溫度-30 ℃仍可生長)、耐乾旱(年降水量在200-600毫米的山區能正常生長)。

吊乾杏其杏果和杏仁含有豐富的維生素,杏仁含有茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等。果實較小,近圓形,果肉厚,風味甜;果核殼極薄,輕嗑即破;杏仁飽滿,味甜香;杏乾色澤金黃,肉質軟硬適口。將樹上乾杏作為水土保持涵養林和荒山綠化的樹種加以推廣,可在荒山造林、水土保持、環境保護上發揮其經濟效益和生態效益,具有重要意義。

(概述圖參考來源:《陝西果樹新品種》)

基本介紹

形態特徵,產地生境,育植技術,建立果園,肥水管理,樹體管理,病蟲防治,主要價值,

形態特徵

多年生落葉喬木。樹冠開闊,圓球形或扁球形。枝為灰褐色,縱狀裂,枝條顏色1年生枝有黃褐色和紅褐色。葉形、葉面狀態和茸毛均為卵圓形、葉面平展、葉背無茸毛;幼葉呈綠色或紅褐色,成熟葉呈綠色或深綠色,葉緣均為細鋸齒狀;葉長是葉寬的1.2-1.4倍。花瓣為卵圓形、白色、單瓣,花萼為紫紅色,花葯呈橢圓形,黃色;胚珠1-2個;子房紡錘形,綠色。單花開放時間一般為2天。在花蕾期,雄蕊的花絲在蕾內呈彎曲狀態,隨著花朵開放,花絲逐漸伸開。花冠展開1小時後花葯開裂。花冠直徑最大可達3.24厘米;花瓣橫經1.0-1.3厘米,花瓣縱徑1.2-1.4厘米,花的雌蕊長度1.1-1.4厘米,雌蕊數29-33,單花花葯1.3-1.5毫米。果為極小型果,果實圓形,果個均勻,平均單果重16-19克。果面黃紅色,色澤艷麗。果皮光滑有光澤,稍薄,有蠟質,果肉黃紅色,酸甜可口,質地脆而硬柔,汁液多,有香味。3月開花期,5-6月結果。

產地生境

原產於哈薩克斯坦,引進中國後成為新疆伊犁地區特有的優良品種。吊乾杏根系屬深根性,耐土壤瘠薄、耐寒冷(在絕對最低溫度-30 ℃仍可生長)、耐乾旱(年降水量在200-600毫米的山區能正常生長)。

育植技術

建立果園

園地選擇:杏樹喜光,抗旱性較強,抗澇性較差,因而種植園地不宜選擇陰坡、山谷或澇窪地,應選擇背風向陽、排水便利的地區,土質儘量為沙土或壤土。
苗木選擇:砧木採取山杏,接穗選擇本地優良吊乾杏。於每年7月下旬-8月上旬採集接穗,需堅持“隨采隨接”。
園地準備:定植前對園地深耕,深度需超過30厘米,均勻灌入墒水,需保證灌透的同時不漏地,在灌水後應及時開溝定植,此時開溝深度一般為30厘米。
定植:在每年的3月下旬-4月上旬定植,行距為4米,株距為3米,每6-8行需設定寬度為6米的作業道,便於病蟲害防治及後期果實採收工作的開展。在定植中,採用機車開挖30厘米深溝,並在溝內開挖深度為60厘米的定植穴,待表土及底土挖出後分別存放。施入厚度為20厘米充分腐熟的有機肥,接著埋入厚度為10厘米的地表土即可定植。在定植中,需堅持“一提二踩三埋土”這一基本原則,使根系得以充分伸展,整齊排放苗木後填土並壓實,在此過程中需注意不得將嫁接口埋於土內。在定植工作結束後,需立即灌水,若泥土存在下沉現象,需再次埋入適量土壤,將苗木扶正後填坑。

肥水管理

灌水:在春季萌芽前,需灌水一次,同時整耕除草。在硬核期,需灌入一次透水。在採收果實後,還需結合施肥灌入一次。封凍前灌水以提升吊乾杏防寒抗旱性能。
施肥:⑴基肥。基肥主要採用人糞尿、廄肥及堆肥等,同時配合施入適量速效氮肥。若樹體處於盛果期,其基肥施入量為50千克/株,若鐵元素不足可將硫酸亞鐵按照1.0千克/株的量加入到基肥內。通常在9月中旬結合深翻施入基肥。在萌芽前,需採取溝施或穴施方式施入225千克/公頃的尿素,675千克/公頃的氮、磷、鉀三元複合肥料。
⑵追肥。分別在花前及花後2周噴施濃度為0.3%的硫酸鉀混合液;在盛花期,需噴施濃度為0.2%的硼酸;在硬核期間,採取條施方式或者環狀撒施方式追施尿素,其施肥量為100-250克/株;待吊乾杏成熟採收後,需為結果樹追施2.0千克/株的餅肥或0.5千克/株的氮、磷、鉀三元複合肥。

樹體管理

樹形:樹形最好採用自然圓頭形,將主幹高度控制在50-60厘米,留下主枝5-8個,主枝上將各個側枝間距離控制在30厘米。
幼樹修剪:在定植當年,在夏季若新梢程度達到60厘米,選取3-4個適宜方位的新梢留作主枝,將其修剪為40厘米;7月份,結合修剪及摘心對主枝生長勢有效控制,拉平其它枝條將其留作輔養枝。在冬季,選取適宜的側枝及主枝延長頭將其留下,剪短頭促進其開展並延伸。緩放側枝開角,疏除競爭枝及過密枝。第二年,可在夏剪基礎之上以側枝為基礎培養枝組,繼續保留主枝延長頭,短截其外芽,使樹冠得以不斷擴大。
初果期樹修剪:在初果期樹修剪中,沿用“輕截多放緩,疏除競爭枝”這一技術,將主枝角度擴大,同時採取多次摘心措施,實現樹勢的進一步緩和,擴大樹體結果量,縮短進入盛果期所需時間,對小型結果枝組及中型結果枝組有效培育。在此過程中需注意,繼續短截主枝延長頭,使樹冠進一步擴大,繼續在側枝培養枝組,使結果面積得以擴大,進而提升果實產量。
盛果期樹修剪:在盛果期,樹勢日漸緩和,產量較高同時穩定,在此期間修剪的主要目的便是對生長及結果關係有效調整,使樹勢始終處於穩健狀態,幫助樹體延長其盛果年限。此時,需對延長枝頭繼續短截並將其適當抬高,以提升其長勢,同時因內膛結果枝較易枯死,在修剪中需將光路打開,使內膛獲取充分的光照。若小枝組已結果3-5年,需對其逐漸短截並更新,保證其始終處於健壯狀態,將膛內徒長枝疏除,對大枝上存在的直立競爭枝有效控制,使樹形處於完整狀態。對於長緩枝,因其已連續多年結果,需及時對其回縮至具備生長勢的心帶頭枝處。需保證新梢生長量達到30厘米。對於長果枝,選擇其1/3位置對其短截,適當短截中果枝及短果枝,對其更新及生長有效刺激,保證樹體處於健壯狀態。

病蟲防治

杏流膠病:杏流膠病是一種危害較大、影響較廣的病害。機械創傷、日照過強、發生凍害、蟲傷、夏季過重修剪等多種原因均可引發流膠病。在日常種植中,需保護樹體,避免其遭受機械損傷,可將富諾林200倍液塗抹於流膠部位。採取科學的水肥管理措施,嚴格把控氮肥施用劑量,採取措施避免凍害方式,在杏樹休眠期可在樹幹部位塗抹膠體殺菌劑。
杏蒼痂病:杏蒼痴病又名細菌性斑點病,主要危害果實,常導致果皮表面出現紅點,對其外觀品質造成較大影響,同時病害果實不耐貯存,一旦遭遇雨水常引發腐爛及變質。通常在落花後7天防治該病。可通過噴施多菌靈可濕性粉劑1000倍液及正達士高1000倍液防治。
杏仁蜂:杏仁蜂主要通過對幼果果實取食而引發落果,最終造成減產。其次蟲通常每年發生一代,幼蟲藏匿於僵果或落地杏核內越冬,待4月其成蟲羽化,因而4月是其最佳防治時間,待坐果杏大小類似於黃豆時期,採取菊酯類藥劑防治。
蚧殼蟲:蚧殼蟲主要通過對樹幹內影響吸食而造成危害,蟲害嚴重時甚至可引發枝幹脫水乃至死亡。在杏樹休眠期,需噴施石硫合劑,待落花後噴施殺蟲劑。若仍有發生,待枝幹存在透明水珠時再噴施1次殺蟲劑。適宜殺蟲劑主要為阿克泰4000倍液及蚧蟲毒1000倍液等。
大青葉蟬:大青葉蟬主要以卵塊形式在枝幹皮下越冬,於翌年早春孵化並產卵。利用產卵期將樹皮劃破,導致其出現月牙形傷口引發枝條表面傷痕,最終導致枝條衰弱乃至死亡。一般在9月中旬防治大青葉蟬,防治藥劑為菊酯類藥劑。

主要價值

吊乾杏是一種獨特的經濟林樹種,其杏果和杏仁含有豐富的維生素,杏仁含有茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等。該樹種豐產性和穩產性較好,其果實較小,近圓形,果肉厚,風味甜;果核殼極薄,輕嗑即破;杏仁飽滿,味甜香;杏乾色澤金黃,肉質軟硬適口。將樹上乾杏作為水土保持涵養林和荒山綠化的樹種加以推廣,可在荒山造林、水土保持、環境保護上發揮其經濟效益和生態效益,具有重要意義。

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