吉林省綠旺餐飲管理有限公司,旗下直屬品牌羊家鋪子,創立於1999年,至今以有十餘年的發展歷程。“羊家鋪子” 繼承了悠久的中華飲食文明,融入了北方山野鄉村的飲食元素,不斷追求傳統祖傳配方的真諦,經過多年的“執著與堅持、辛勤開拓、至力於做中國最有健康營養的民間特色”為理念,打造了專業的餐飲品牌。位於吉林省長春市朝陽區幸福街1033號幸福家園南門。
羊家鋪子創立於1999年,至今以有十餘年的發展歷程。
“羊家鋪子” 繼承了悠久的中華飲食文明,融入了北方山野鄉村的飲食元素,不斷追求傳統祖傳配方的真諦,經過多年的“執著與堅持、辛勤開拓、至力於做中國最有健康營養的民間特色”為理念,打造了專業的餐飲品牌。
羊家鋪子在明末清初直至解放初由彭家祖輩創建經營,並世代相傳。解放後,經過大廚們不斷創新、尋找東北天然優質食材,挖掘東北民間傳統做菜工藝,以“烹製簡單,調味單純、不添加任何食品添加劑色素等物質”保證了食 材的本色本味。自1999年以羊肉為主融合了中國清真菜及東北民間菜系又重新成立了“羊家鋪子”發展至今。
“羊家鋪子” 繼承了悠久的中華飲食文明,融入了北方山野鄉村的飲食元素,不斷追求傳統祖傳配方的真諦,經過多年的“執著與堅持、辛勤開拓、至力於做中國最有健康營養的民間特色”為理念,打造了專業的餐飲品牌。
羊家鋪子在明末清初直至解放初由彭家祖輩創建經營,並世代相傳。解放後,經過大廚們不斷創新、尋找東北天然優質食材,挖掘東北民間傳統做菜工藝,以“烹製簡單,調味單純、不添加任何食品添加劑色素等物質”保證了食 材的本色本味。自1999年以羊肉為主融合了中國清真菜及東北民間菜系又重新成立了“羊家鋪子”發展至今。