延邊蘋果梨是我國高緯度寒冷地區主栽的優良品種，原產於延邊朝鮮族自治州龍井市老頭溝鎮小箕村，已有100多年歷史。延邊地區獨特的地理、氣候條件孕育了延邊蘋果梨獨有的風味，素有“北方梨之秀”美譽。1995年龍井市被命名為“中國蘋果梨之鄉”，2002年認定為原產地域保護產品，曾榮獲農業部部優產品、吉林省名牌產品。延邊蘋果梨的主產區龍井市西郊有連綿20餘千米的樹齡達60多年的連片蘋果梨園，被稱為龍井萬畝果園。
延邊蘋果梨文化特色與延邊朝鮮族民俗文化內涵息息相關，有關蘋果梨的歷史傳說、民俗文化、旅遊文化、文學作品不勝枚舉。近年來不斷挖掘蘋果梨文化，成功舉辦中國龍井“延邊之春”蘋果梨花節，已成為對外宣傳延邊的一張名片。
延邊蘋果梨傳統栽培系統面臨著勞動力不足、後續力不足等問題，龍井萬畝果園的保護與發展工作勢在必行。龍井市政府按照農業部中國重要農業文化遺產保護工作要求，制定了《龍井市蘋果梨栽培系統保護與發展規劃》和《龍井市蘋果梨農業文化遺產保護與發展管理辦法》，使延邊蘋果梨產業得以傳承和發展。
