《吉林大米保質保鮮實施規範》是2020年12月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：吉林大米保質保鮮實施規範
- 外文名： Implementation Specification for Quality and Freshness of Jilin Rice
- 標準編號： T/JLLHXH 005—2020
- 發布日期：2020年11月01日
- 實施日期：2020年12月01日
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起草人
顏成、宋長權、高君、楊文斌、遲慶華、孫麗、許穎超。
起草單位
吉林省糧油科學研究設計院、吉林省糧油衛生檢驗檢測站、吉林省糧食行業協會。
主要內容
對不同質量、不同儲存條件、不同包裝形式的吉林優質長粒香、優質稻花香、優質圓粒香、優質秋田小町進行不同儲存期的質量檢測，依據質量檢測結果對保質保鮮效果、品質質量安全等方面進行綜合比較分析，總結出吉林大米最佳的儲存條件。
合理的貯存時間，合理的儲存條件，是保證大米質量和營養價值的關鍵，讓消費者吃的營養、吃的健康，同時也降低由於儲存不當造成的糧食損失。
