吉林加一土產有限公司成立於1999年，是主要生產、經營有機人參的出口企業。2001年，公司充分利用長白縣自然條件好、林地資源豐富、發展空間大、林地農藥殘留及重金屬符合有機標準等先決條件，與長白縣馬鹿溝鎮聯辦參場，合作開展有機人參生產，基地和產品通過了中國GB、歐盟EU、美國NOP、日本JAS等機構的有機認證。
為了在技術操作上達到有機標準的要求，公司派專人前往北京等地學習有機農業相關知識，同時聘請吉林農業大學、中國農科院特產研究所、中國農業大學等專家作為生產顧問，在國際有機農業運動聯盟（IFOAM）有機食品生產和加工基本標準的框架下，按照中國GB標準、歐盟EU2092/91、美國NOP和日本JAS標準，結合人參種植的實際情況，編寫制定了《有機人參生產操作規程》。標準中對人參生產環境的空氣品質、灌溉水質、參地的選址與整理、土壤質量、肥料及農藥、播種、育苗、移栽、田間管理、病蟲害防治、加工貯藏、質量檢測、檔案管理等均作了明確的規定，並按照《有機人參生產操作規程》開展有機人參生產。
基本介紹
- 公司名稱：吉林加一土產有限公司
- 總部地點：長春
- 成立時間：1999年
- 經營範圍：主要生產、經營有機人參的出口
科學選地,嚴格施肥,病蟲害防治,田間管理,
科學選地
從參地的準備開始，就依據嚴格的標準進行操作管理。首先要確保參地周圍沒有污染源，空氣清新、水質純淨、土壤未受污染，對參地的大氣和灌溉水源進行檢測，對土壤的重金屬和農殘進行化驗，檢測各種有機質如氮磷鉀的含量，確保各項檢測數據均應在標準允許範圍之內，同時作為調節土壤肥力的依據。
嚴格施肥
有機人參種植禁止使用合成肥料。原則上使用自主開發生產的、適合本地土壤條件的生物發酵肥。在技術依託單位的幫助下，自主研發出適用於人參加種植的不含任何化學合成物質的有機肥料，在參場的六個分廠均建立了有機肥發酵棚，自行生產有機肥，統一發放，並監督指導有機肥的使用。在肥料種類、施肥量和施肥時間上根據土壤的不同情況進行管理調節與控制。所有生產用投入物均實行統一，統一發放，並有專人提供指導和監督。
病蟲害防治
嚴格禁止使用公學合成的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑、基因工程製劑等。從人參栽培的整個生產系統出發，綜合運用各種防治措施，創造不利於病蟲草滋生的環境條件，儘量利用曝光、色彩誘殺、機械捕捉、人工除草等措施，保持有機參地生態系統的平衡。必須使用農藥時，應遵守有機人參農藥使用準則，使用微生物源農藥、礦特源農藥和有機合成農藥。
1、病害。人參的病以預防為先。要用科學的田間管理提高人參抗病能力，在人參覺了的立枯病、黑斑病、銹腐病、菌核病等的防治上，按照淚故達不同季節，不同病症採用以下相應措施：（1）加強田間管理，改良土地證結構，調節己臘市土壤氮磷鉀含量，科學施肥。（2）葉片噴灑植物保護劑，如波爾多液、石硫合劑等。（3）發病地塊用波爾多液進行畦面土壤消毒或用石灰水消毒病穴。（4）隔離病灶，發現病株及時拔掉摘除，集中到參地外深埋或燒掉。
2、蟲害。一般採用：（1）人工捕殺：利用熟土豆、酒糟、鮮豆渣放在畦內，間隔埋入土內，集中殃翻宙誘殺。（2）加強田間秋翻，搞好田間衛生，使蟲卵、蛹、幼蟲不易寄生和越冬。（3）嚴禁使用未腐熟的有機肥，防止遭引蟲害。
田間管理
根據人參不同年生、生長季節及天氣情況合理調光調氣。鬆土要做到精細作業、深松寒組拔雅、細松、松透。施肥灌水後，用稻草或樹葉進行床面覆蓋，防止床土水分散失，加強封凍前和解凍的的田間水分管理，及時挖好排水溝，清理好作業道，控制床土水分。為防止凍害，必須在上凍前適時覆蓋好防寒物，如土、樹葉、稻草、防寒膜等，參畦迎風一側和床頭設立防風障。
五循堡、實施嚴格的質量檢測制度。公司每年除對人參生產的生態環境，如土壤、大氣、水源等進行檢測外，其生產的棵乃碑鮮參、成品參連續10年經歷了歐洲最嚴格實驗室數百次的化驗與檢測，包括農藥殘留、重金屬、皂苷含量、重量元素、二氧化硫、灰分、微生物等，達到了無農藥殘留、無化肥、無殺蟲劑、無轉基因、無添加劑等有機標準，被公認為放心產品。
六、建立生產檔案。建立了完整的農事操作記錄，對播種育苗、參床製備、施肥用藥、除草灌溉、收穫加工、倉儲運輸以及銷售均有詳細檔案，並配置完整的批號系統。依埋符翻嫌據系統真正實現有機人參從事種子到貨架的全程追溯。加一公司建立了可追溯系統被日本津村侏式會社借鑑並運用於其他藥材的種植生產。
七、開展全員培訓。為了更好地實施有機人參操作規程，公司依據實際情況制定全員培訓計畫，組織各參場管理者參加專業培訓，請技術顧問與參工進行面對面對話，解決生產這種遇到的技術難題，手把手地傳授有機生產操作方法。
五、實施嚴格的質量檢測制度。公司每年除對人參生產的生態環境，如土壤、大氣、水源等進行檢測外，其生產的鮮參、成品參連續10年經歷了歐洲最嚴格實驗室數百次的化驗與檢測，包括農藥殘留、重金屬、皂苷含量、重量元素、二氧化硫、灰分、微生物等，達到了無農藥殘留、無化肥、無殺蟲劑、無轉基因、無添加劑等有機標準，被公認為放心產品。
六、建立生產檔案。建立了完整的農事操作記錄，對播種育苗、參床製備、施肥用藥、除草灌溉、收穫加工、倉儲運輸以及銷售均有詳細檔案，並配置完整的批號系統。依據系統真正實現有機人參從事種子到貨架的全程追溯。加一公司建立了可追溯系統被日本津村侏式會社借鑑並運用於其他藥材的種植生產。
七、開展全員培訓。為了更好地實施有機人參操作規程，公司依據實際情況制定全員培訓計畫，組織各參場管理者參加專業培訓，請技術顧問與參工進行面對面對話，解決生產這種遇到的技術難題，手把手地傳授有機生產操作方法。
