吃透你了，西安

《吃透你了，西安》是2014年5月青島出版社出版的圖書，作者是Mr.Q。

基本介紹

• 書名：吃透你了，西安
• 作者：Mr.Q
• ISBN：9787555202059
• 頁數：183頁
• 定價：32.8元
• 出版社：青島出版社
• 出版時間：2014年5月
• 裝幀：平裝

內容簡介

饕餮三秦無限美！搜羅金城千里、天府之國——西安的傳奇美味，兼收各地小吃精華，匯集各民族特色，傳承皇宮美食獨特技藝，驢友吃貨必備的掃城攻略。

圖書目錄

69 小賈八寶粥

71 彥彬元宵店

73 買家阿拉伯烤肉

75 穆薩砂鍋

77 “第一家”純正山楂

79 瓷罐優酪乳與自製酸梅湯

84 回坊人麻辣燙

西羊市

88 馬老虎水盆羊肉羊雜

90 馬老虎烤全羊

92 軍海麵館

94 麻乃餛飩館

96 馬茂義粉蒸肉

98 老馬家甜米糕

100 老烏家烤麵筋

102 劉家醬牛筋

104 劉家燒雞

106 清真劉波江米糕

108 沙家水煎包

110 馬文剛黃桂柿子餅

113 德懋恭&老坊上水晶餅

115 趙佳寶粽子蜂蜜涼糕

東、西木頭市&竹笆市

130 樊記臘汁肉

132 漢室劉老三涼皮

134 乾州鍋盔

136 吹糖人的小攤

古都經典麵食&創意料理

142 金土地雜糧食府

146 冠洋雜糧食府

149 岐永涼皮

151 楊凌蘸水面

153 永明岐山面

157 楊家泡饃館

160 大磨坊西點

168 Papapark

174 漢陽館