《吃貨逛上海》圖書封面。出版時間：2015年三月，定價為39.8。
基本介紹
- 書名：吃貨逛上海
- 作者：谷聲圖書
- ISBN：978-7-111-48294-9
- 類別：旅遊美食
- 定價：39.8
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2015.3
- 開本：16
- 賣點：眾多店家全收錄
內容簡介,目錄,
內容簡介
魔都的“魔力”食物，本書完全 Hold 得住！老字號、本邦菜、異地美食、異國料理、咖啡館，令人眼花繚亂的新興美食與豐富的品類，全方位打造了這本地道的美食書。全書以時間為主線，讓你在對的時間吃到對的店家！讓你用舌尖體驗什麼叫作“特好切”！
目錄
第一章 上海特色菜，飯桌上必不可少的菜餚 P1
蟹殼黃|排骨年糕|油豆腐線粉湯|蝦子大烏參|紅燒鮰魚|響油鱔糊 |生煎|草頭圈子|南翔小籠包|青團|老虎腳爪|蔥油餅|酒釀餅|油墩子 |重陽糕|雙釀團|湯糰|海棠糕|綠豆糕|三絲春卷
第二章 吃早飯，傳統地道超有愛 P12
小籠生煎P14
南翔饅頭店|小楊生煎|金彪生煎王|不錯生煎王|飛龍生煎|佳家湯包 |月亮生煎大王|阿三生煎館|曉賢生煎|富春小籠|東泰祥|珊珊小籠館 |大壺春|沈大成
湯糰P22
城隍廟寧波湯糰店
老牌店P23
真老大房|鮮得來排骨年糕|美新點心店|綠楊村|四新食苑
草根早點P27
寧波路蔥油餅攤|老上海蔥油餅|阿大蔥油餅|弄堂小餛飩|大王鍋貼 |胡記鍋貼
糯米燒麥P30
喬家柵|王家沙|白玉蘭麵包房
第三章 愛午餐，好吃划算超經濟 P32
麵食P34
上海早晨|香閣麗麵館|老地方麵館|阿娘面|大眼麵館|金剛飲食店 |小管麵館|芷月樓老法師高湯麵|老半齋|美味飲食店
本邦菜P40
葡萄園|老正興|阿英煲|麒麟宮|洪齊林老鎮|蘭亭餐廳|海金滋|德興館|上海砂鍋飯店|金城酒家|老房子酒家|原食街|鴻瑞興
老店P47
麟籠坊|五芳齋|小紹興
異地美食P49
岳陽飄湘樓|廣蓮香|熠盛粵味|博多新記|棗子樹|周記港式燒臘|盈田盈粥莊|小黃蘇州羊肉館|嘉廚小館|葡京茶餐廳|1001 原汁牛肉麵|吳越人家麵館|廣記小館|紹興名菜|九龍城|辣翻天|海寧阿月煲|大家樂|新發記港式茶餐廳|蜀菜行家|查餐廳|小廚面
異國料理P63
CoCo 壱番屋|新視角餐廳酒廊 |Table No.1| 巴貝拉|一品韓拌飯|屯京拉麵|和味日本料理|融合馬來西亞餐廳|T8 餐廳|燜鮮匯|洋面屋五右衛門|維心日面|千鶴壽司
第四章 喝午茶，香甜可口超美味 P74
甜品咖啡P74
香港糖潮|拿破崙朱古力吧|糖品 TangPin|歌帝梵朱古力·Cafe GODIVA|源吉兆庵|酷聖石|洛林撻屋|Le Creme Milano|1984bookstore|Pier39|寶珠乳酪|青海老優酪乳|法國帕迪斯坊|謝記甜品|小宮山浩二|Ponchiki|Cat-cafe bliss|夏朵花園|藍瑪赫|Corner Cafe|K+ Cafe&Zakka|樂弗涯Le Voyage|維也納咖啡 Vienna Cafe|老麥咖啡館|Tima Harbour|阿二冰茶|保羅貝香|香所
酒店午茶P95
晶采軒|利苑酒家|尚渝
茶館P97
宋芳茶館
第五章 享晚餐，聚會宴請超有面子 P98
本邦菜P100
保羅酒家|蘭心餐廳|綠波廊|福 1039| 老吉士酒家|致真酒家|永興餐廳|夜上海|福 1088| 黃浦會·Whampoa Club|漢宮|鹿港小鎮家常菜|黎雲閣|上海老飯店|音樂之聲大酒店|瑞福園|廊亦舫|灶鼎閣 |春餐廳|上海 1 號私藏菜|上海老站
異地美食P115
美心酒家|厲家菜|滿盆鮮老北京羊蠍子|鼎泰豐|廣州蕉葉|渝信川菜|西貝莜麵村|桃花源小廚|正斗粥面專家|攬香川菜館|東方亞克西|外婆家|熱氣羊肉雙葉居酒家|紅辣椒|屋企湯館|南蠻子云南燒烤吧 |德莊火鍋|蘇先生海鮮漁莊|五觀堂素食|老山東|望湘園|漁謠匯|鍋德港式海鮮肥牛火鍋|麻辣誘惑|藏樂坊
異國料理P132
Simply Thai|拳擊貓|Otto e Mezzo Bombana|Jean Georges 法國餐廳|Restaurant Martin| Maya|Cuivre|Madison 餐廳|鮨一|味里 |魚新壽司|築地青空三代目|PORTA NOVA| 米氏西餐廳|萬藏蕎麥酒房 |Kota's Kitchen| 泰廊|瑪滿礦|清邁天堂|炭多多|韓林炭烤|福烤錦花 |Hooters 美國貓頭鷹餐廳|高峰牛排館|詩碧閣西餐廳|柔日本料理 |Casanova|仁清日本料理|天家
第六章 嗨夜宵，熱鬧有趣超開心 P152
深夜美食 P154
頂特勒粥麵館|來興潮菜|正圓燴麵
第七章 上海，一定要知道的美食聚集地 P156
一條路里吃 N 遍P158
雲南南路美食街|仙霞路美食街|老城隍廟美食街|七寶老街
勢不可擋的周邊美味P160
周浦老八樣|崇明島前衛村古瀛飯莊|崇明島農家樂|興龍酒家
附錄
01 吃上海，有絕招！P163
02 店家索引P167
