吃攤粞

吃攤粞 漢族歲時飲食風俗。流行於江蘇上海域郊(今屬上海)地區。立夏日,民間多以金花菜(即新鮮草頭)摻和米粉攤成餅,考究的還用油煎,一般用蒸煮法製成“草頭粞”,相互贈送品嘗。民間以為,立夏吃推粞後不會疰夏。

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