《吃喝嗜好與健康》是2003年人民軍醫出版社出版的圖書，作者是王友順。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書重點介紹了老百姓日常接觸頻率最高的茶、咖啡、香菸、酒、冷飲、鹽、醬油、味素、醃製品、油炸食品的食用情況、利弊、選購注意事項等,也涉及了老百姓常用藥物如維生素類、減肥藥、鎮靜催眠藥等的合理服用,每一項內容都給出了結論與建議。語言樸實,但又不乏專業知識的講解,讓你更深入了解飲食衛生保健。真正做到讓老百姓吃得放心、喝得舒心。
圖書目錄
一、茶——多飲綠茶，少飲鹹茶
二、咖啡——您應該選用摻和咖啡、速溶咖啡還是無咖啡鹼咖啡
三、香菸——對健康有百害而無一利的“嗜好品”
四、美酒——對仞健康的利與弊
五、冷飲——飼料好喝，添加劑難防
六、鹽——五味之中，惟此不可缺
七、醬油——民以食為天，食以味為先
八、味素——70～120°C範圍內使用味道最佳、最安全
九、醃製品——醃製品好吃，亞硝胺難防
十、油炸食品——反覆煎炸食品的剩油只能用於化工原料
士 、鎮靜、催眠藥——精力來自充足的睡眠
十二、減肥藥——苗條固然好，健康更重要
十三、性藥——提高性功能障礙者生活質量的“激動劑”
十四、鈣劑——補鈣製劑雖多，但仍以牛奶、豆漿最好
十五、維生素C——濫用會有什麼危害
十六、維生素D——過量比攝入不足危害更大
十七、人參——正確進補，有益健康
附錄一、化妝品與健康——健康的才是美麗的
附錄二、居住環境與健康——建個“元素害家庭”預防隱形殺手
