《吃出弱鹼好體質》是2010年8月1日中國青年出版社出版的圖書，作者是黃苡菱。本書主要介紹了身邊日常的鹼性食物和50例調理酸鹼平衡的健康食譜。
基本介紹
- 書名：吃出弱鹼好體質
- 作者：黃苡菱
- ISBN：9787500694298
- 定價：28.00元
- 出版社：中國青年出版社
- 出版時間：2010年8月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《吃出弱鹼好體質》內容簡介：您是否覺得奇怪，明明沒生病，但稍微忙一點就覺得疲勞不已？其實這可一點都不奇怪，根據世界衛生組織估計，有高達75%的現代人都處於生病邊緣的“亞健康”狀態，而導致亞健康的一大原因就是體質酸化。
科學研究證明：
酸性體質中，人體細胞的作用會變弱，新陳代謝會減慢，從而導致，女性的皮膚會過早地暗淡和衰老；少年兒童會發育不良、食欲不振；中老年人則會引發骨質疏鬆症、動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風、糖尿病、腎炎及各種癌症……
現代人的飲食習慣中攝入的高糖、高蛋白、高脂肪等酸性食物越來越多，而一旦攝入過多酸性食物，身體器官就會由於過分消耗鹼性元素而變得不平衡，從而影響人體健康。因此，想要擁有健康的弱鹼體質，就一定要從改變飲食習慣開始！
排除酸毒不麻煩，方法就在本書中。
科學有效的飲食方法，助你吃出健康美麗人生！
《吃出弱鹼好體質》適用於：所有關注健康，渴望健康的人。
作者簡介
黃苡菱 畢業於台北醫學大學保健營養系。曾任台北芝名生物能量中心營養師、生技公司顧問及營養叢書作家。
圖書目錄
【序文】均衡酸鹼飲食才是健康之道
想遠離疾病，就得擁有弱鹼體質
保持鹼性體質的三大原則
酸性體質會有哪些危險
體質酸化的五大主因
25 個問題，為你檢測體液酸化的程度
10 個飲食的正確觀念
食物二比三，自然變健康
維持弱鹼體質的重要食物
生機換生機
怎么吃最健康
弱鹼飲食最環保
弱鹼食譜原則
推薦給你的弱鹼食譜
山藥百合粥
白果絲瓜煮珊瑚
地瓜沙拉
田園風味
鳳梨木耳
翠玉魔芋
甜菜根燉湯
……
