《吃出健康聰慧寶寶-寶寶營養指南》 是2008年中國少年兒童新聞出版總社 ， 中國少年兒童出版社出版的圖書，作者是陳學存。
基本介紹
- 書名：吃出健康聰慧寶寶-寶寶營養指南
- 作者：陳學存
- ISBN：9787500787907
- 頁數：503
- 定價：36.00元
- 出版社：中國少年兒童新聞出版總社 ， 中國少年兒童出版社
- 出版時間：2008-1
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《吃出健康聰慧寶寶:寶寶營養指南》作者陳學存，給您諸如這些問題的答案：面對他那張捉摸不定的小嘴，媽媽難免有諸多的疑惑：給寶寶吃多少才合適？給寶寶補充多少營養才科學？哪些該吃，哪些不該吃？什麼年齡該吃什麼？寶寶處在不同的身體狀況又該如何調整飲食？當寶寶生病的時候該怎么吃？當寶寶缺乏某些營養素的時候，怎樣食補才有功效？怎樣預防寶寶出現營養缺乏症？怎樣防止寶寶出現不良的飲食習慣？如何糾正寶寶的不良飲食習慣？應該避開哪些常見的餵養與飲食誤區？怎樣為寶寶製作色香味俱全的營養美食？
這諸多的疑問說明了一個問題——看起來簡簡單單的一個“吃”字，操作起來可並不簡單。管理寶寶的小胃就好比練功夫，要練就九成十成的功力，沒有“武林秘笈”指點迷津，還真不是那么容易實現的事情。
作者簡介
陳學存 男，1917年生，博士研究生導師。
中國營養學會婦幼營養分會第一、二屆委員會主任委員，第三屆委員會名譽主任委員，第四屆委員會顧問。
醫學院畢業以後從事臨床內科工作，後轉為營養缺乏病的研究，尤其是對維生素和微量元素的缺乏病進行了較深入的研究，其間有腳氣病、賴皮病、核黃素缺乏病、佝僂病、缺鐵性貧血，以及鋅與硒缺乏的防治，都取得了顯著的成績。賴皮病與佝僂病的防治，以及孕婦、乳母及兒童鋅營養的研究均獲得國家科學進步獎。我國成年人蛋白質與熱能需要量的研究也獲得了國際優秀論文獎。乳母營養與嬰兒生長發育的研究獲得國家科學進步獎，兒童缺鐵性貧血的防治獲得北京市科學進步獎。
在中外與營養有關的醫學雜誌上發表了科學論文百餘篇，編著了《實用營養學》、《營養調查手冊》、《中學生營養食譜手冊》、《現代家庭營養保健大全》、《孕、產、育全書》、《維生素D與健康》、《食物、營養與健康》等書籍。
中國營養學會婦幼營養分會第一、二屆委員會主任委員，第三屆委員會名譽主任委員，第四屆委員會顧問。
醫學院畢業以後從事臨床內科工作，後轉為營養缺乏病的研究，尤其是對維生素和微量元素的缺乏病進行了較深入的研究，其間有腳氣病、賴皮病、核黃素缺乏病、佝僂病、缺鐵性貧血，以及鋅與硒缺乏的防治，都取得了顯著的成績。賴皮病與佝僂病的防治，以及孕婦、乳母及兒童鋅營養的研究均獲得國家科學進步獎。我國成年人蛋白質與熱能需要量的研究也獲得了國際優秀論文獎。乳母營養與嬰兒生長發育的研究獲得國家科學進步獎，兒童缺鐵性貧血的防治獲得北京市科學進步獎。
在中外與營養有關的醫學雜誌上發表了科學論文百餘篇，編著了《實用營養學》、《營養調查手冊》、《中學生營養食譜手冊》、《現代家庭營養保健大全》、《孕、產、育全書》、《維生素D與健康》、《食物、營養與健康》等書籍。
