台都酒

台都酒淨含量是500ml，生產廠家是貴州仁懷縣茅台鎮民興酒廠。

基本介紹

• 中文名：台都酒
• 淨含量：500ml
• 香型：醬香型
• 度數：50度
• 生產廠家：貴州仁懷縣茅台鎮民興酒廠

生產廠家：州仁懷縣茅台鎮民興酒廠貴

台都酒產於中國名酒之鄉—茅台鎮。是由貴州仁懷縣茅台鎮民興酒廠收集民間驗方，繼承釀酒精華，取各種名酒之長，引用赤水，以高粱之精、小麥之髓，造出風味獨特、柔潤，芳香回味悠長的醬香型白酒。為宴請嘉賓、饋贈親友之珍品。

台都酒集民間驗方，取釀酒精華，才可釀製出突出醬香，其芳香回味悠長，更類似於醬霸天下的醬香，這種香味又分前香和後香。所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂後香，是由高沸點的酸性物質組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構成物質。台都酒及懷莊醬酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的複合體。