台農71是由台灣農科所育成的蔬菜品種。
基本介紹
- 中文名：台農71
- 育成：台灣農科所
- 形態：莖葉嫩綠，葉心形
- 口感：鮮嫩滑爽，既可炒食又可涼拌
莖葉嫩綠，葉心形，茸毛少，口感鮮嫩滑爽，既可炒食又可涼拌，營養豐富。菜用品質好過通菜，短蔓半直立性，基部分枝多達十幾個，莖葉再生能力強，薯皮白色，肉淡黃色，塊根產量較低，生長期間極少發生病蟲害，是天然無污染的綠色蔬菜。
台農71是由台灣農科所育成的蔬菜品種。
菜用甘薯品種“薯綠1號”是2007年由江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所以台灣引進的莖尖菜用型甘薯品種“台農71”為母本，以廣東省農科院選育的菜用型品種“廣薯菜2號”為父本，通過光周期處理誘導開花和人工授粉，獲680粒的實生種子。
邱永祥副研究員、林建新副研究員、朱海生博士等組成。科研成果 福建省農科院作物所通過審（認、鑒）定品種：表中“耕作所”為“作物所”的前身。福建省農科院作物所獲獎科技成果：上表中“耕作所”為“作物所”的前身。
泉薯830/台農71福菜薯18號特徵特性 編輯 播報 株型短蔓半直立,葉心帶齒形,頂葉、成葉、葉脈、葉柄和莖均為綠色。莖尖無茸毛,燙後顏色綠,微甜、有香味,無苦澀味,有滑膩感。國家區試兩年平均食味鑑定綜合評分3.90分(對照3.62分),...
國家區試兩年平均食味鑑定綜合評分3.61分，比對照台農71低。莖尖可食部分經檢測，維C含量30.52毫克/100克。國家區試抗病性鑑定綜合評價為抗根腐病、高感莖線蟲病、中抗蔓割病、感薯瘟病。產量表現 2003年參加國家葉菜型甘薯新品種區...