台式香腸卷餅

台式香腸卷餅是一道菜品，主料是燒餅。

基本介紹

• 中文名：台式香腸卷餅
• 主要食材：燒餅，香腸
• 口味：酸
• 配料：酸菜等

材料:

燒餅1副，香腸1條，酸菜3公克婆頌殼，蔥適量，青蒜適量，蒜適量，特製醬油膏適量

做法:

1.香腸用電鍋蒸熟取出放涼，切成片狀備用。2.酸菜洗淨，先泡水減輕鹹味，再瀝乾備用。

3.蔥、青蒜洗淨切斜長定堡片瀝乾；蒜切片備用。

4.取燒餅攤開，依序放入作法3的蔥片、青蒜片、微備達作法1的切訂雄道片香腿危盛疊腸、作法3的蒜片、作法堡槳盼2的酸菜，再依個人喜重抹寒詢好淋上適量的特製醬油膏即可。