可樂雞爪爪

基本介紹

• 中文名：可樂雞爪爪
• 主要食材：雞爪爪（想吃多少做多少），可樂
• 分類：家常菜

用料

材料	用量
雞爪爪（想吃多少做多少）
可樂
辣椒粉
醬油
五香粉
姜	幾片
胡椒
乾辣椒	幾小節

做法

1. 將爪爪洗得乾乾淨淨
2. 放入辣椒粉、醬油、五香粉、姜幾片、胡椒，醃製幾個小時（我是頭天晚上醃好，第二天做的）
3. 鍋中放油，炸至醬黃色
4. 放入鍋內，倒入可樂基本蓋住爪爪，放入乾辣椒節，再倒入一點醬油，煮45分鐘，差不多煮至可樂幹掉，當然沒有全乾的哈