可樂蛋

雞蛋、鵪鶉蛋、可樂、生抽、鹽做成的美味菜餚

基本介紹

• 菜名：可樂蛋
• 難度：普通
• 烹飪時間：30-45分鐘

原料

主料

雞蛋、鵪鶉蛋

輔料

可樂、生抽、鹽

做法

1.雞蛋，鵪鶉蛋洗淨，鍋里加水適當加點兒鹽煮熟，放涼後剝皮

2.將剝好皮的雞蛋用刀輕輕切幾道口子後和鵪鶉蛋一起放入砂鍋中，加入可樂、生抽大火燒開後小火慢煮30分鐘左右上色就可以了

小貼士

1個人感覺第一次煮雞蛋的時候加點兒鹽入味兒快

2雞蛋切的口子不要太深，深了切到見了蛋黃煮的時候會有蛋黃冒出來，不好。

3可樂蛋，可樂雞翅都是可樂做的，偶爾吃吃罷了