可樂土豆燒雞是一道家常菜，不含防腐劑，主要材料有土豆，雞腿，可樂。 基本介紹 中文名：可樂土豆燒雞主要原料：土豆，雞腿 ，可樂是否含防腐劑：否種類：家常菜 食材明細,製作方法, 食材明細土豆 500克雞腿 一個可樂 一罐大蔥 一棵姜 適量蒜 10克花椒 少許辣椒 6個八角 3個番茄 一個豆豉製作方法1、雞腿 切塊，用鹽料酒醃15分鐘。然後在開水中氽一下。2、需要的材料切，好備用。3、用油炸一下雞肉，然後撈起來，把土豆放下炸到7成熟。4、番茄搗爛，備用。5、熱油，下花椒，蔥姜蒜爆香，然後下辣椒，八角，豆豉。然後 倒入炸好的雞腿，土豆。6、加可樂，鋪上蔥綠，撒上番茄。悶燒15分鐘。7、按自己喜歡的口味調味，裝盤。
