可持續食品供應鏈

《可持續食品供應鏈》是2009-6出版的圖書，ISBN是9787207082565。

基本介紹

• ISBN：9787207082565
• 頁數：220
• 定價：32.00元
• 出版時間：2009-6

內容簡介

《可持續食品供應鏈:來自中國的實踐》收錄了27篇案例報告，內容涉及蔬菜、水產和畜產品三個產業類別中的政府、企業、個人、地域性生產組織、貿易商等眾多主體，對中國食品供應鏈的總體情況進行了概要的分析和評價。

《可持續食品供應鏈:來自中國的實踐》可供本領域的學者、政府官員和所有關注中國農業和食品業發展的熱心讀者參考。