可愛人仔小餅乾是由低筋麵粉、黃油、雞蛋等製作而成的一道美食。 基本介紹 中文名：可愛人仔小餅乾主要食材：低筋麵粉120克，黃油65克輔料：雞蛋25克，糖粉40克，鹽1克工藝：攪打 做法：1、黃油室溫軟化後，加糖粉、鹽，用打蛋器打至均勻順滑(不需要打發)2、雞蛋液分三次加入黃油里，並用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油融合以後再加下一次。3、篩入低粉.4?
