可可牛奶餅乾是一道由低筋麵粉、牛奶等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名：可可牛奶餅乾
- 主要食材：低筋麵粉，牛奶
- 輔料：奶粉
- 注意：烤的時候注意火候
原料,製作步驟,小貼士,
原料
低筋麵粉、牛奶、雞蛋液、奶粉、黃油、糖粉、可可粉
製作步驟
1. 黃油切成小塊後放在碗裡
2. 放進微波爐加熱融化成液態
3. 在黃油里加入打散的雞蛋和牛奶
4. 再加入奶粉，低粉，糖粉拌勻
5. 用手揉成一個光滑的面
6. 將麵團裡面加入一大勺可可粉
7. 揉成光滑的麵團8. 擀成一張薄皮，用長方形餅乾模具壓出形狀
9. 在壓好的餅乾上叉上小孔
10. 放在烤盤上，放進預熱好的烤箱，170度，中層，12分鐘左右
小貼士
餅乾的顏色很深，所以烤的時候注意火候，不然烤糊了看不出來~
