《可可液塊及可可餅塊質量要求》是2024年3月1日開始實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名：可可液塊及可可餅塊質量要求
- 外文名：Quality requirement for cocoa mass and cocoa cake
- 標準類別：產品
- 標準號：GB/T 20705-2023
編制進程,起草工作,
編制進程
2023年8月6日，《可可液塊及可可餅塊質量要求》發布。
2024年3月1日，《可可液塊及可可餅塊質量要求》實施。
起草工作
主要起草單位：巴洛美朱古力製造（上海）有限公司、江蘇無錫太湖可可食品有限公司、瑪氏食品（中國）有限公司、天津市會德豐商貿有限公司、晉江嘉福食品有限公司、廈門市華測檢測技術有限公司、浙江啟利興光可可製品股份有限公司、費列羅貿易（上海）有限公司、億滋食品企業管理（上海）有限公司、嘉吉投資（中國）有限公司、中糧金帝食品(深圳)有限公司、中國商業聯合會、中國焙烤食品糖製品工業協會、中國食品工業協會糖果專業委員會。
主要起草人： 史偉珍、王歡、劉建輝、鄭榮珍、楊鳳利、勾劍穎、錢春英、李燕梅、劉冬、王瓊芳、董寧、陳益思、劉振宇、陳麗平、靳曉蕾、張九魁、張斌、高峰。
