《可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯》是2018年1月甘肅科學技術出版社出版的圖書，作者是甘智榮。
基本介紹
- 書名：可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯
- 作者：甘智榮
- 出版社：甘肅科學技術出版社
- 出版時間：2018年1月
- 頁數：256 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787542424402
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯》介紹了兒童營養菜的基礎知識，教會父母如何挑選食材，如何培養孩子良好的飲食習慣。更按兒童年齡段劃分為嬰兒期、幼兒期、學齡兒童期、啟蒙兒童期，針對各個年齡段的兒童營養需求和身體發育的狀況，提供適合的營養食譜，讓父母在照顧孩子的時候更加得心應手。此外書中還收錄了數十款受歡迎的兒童菜餚，讓父母不再為孩子每天的食譜而擔憂。根據兒童成長需要，推薦了多款功能食譜，讓讓孩子吃得更健康，營養更全面，父母更放心。
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作者簡介
甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組合。
被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網。並常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人才成果顯著。
