口蘑豆苗湯是一道美食,由豆苗、口蘑等原料製作而成。 基本介紹 中文名:口蘑豆苗湯原材料:豆苗、口蘑備料:姜去皮口味:鮮香可口 備料:豆苗、金針菇洗淨,口蘑洗淨切片,姜去皮切片。做法:1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。3、水再開後加入適量的色拉油,雞精,味素,調好味即關火要點:1、豆苗易熟,放進豆苗後不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會黃黃的。2、若有現成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好喔。