口水檸檬片

口水檸檬片

口水檸檬片是一道美食,由雞胸肉 檸檬 雞蛋 等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:口水檸檬片
  • 主要原料雞胸肉 檸檬 雞蛋 
  • 是否含防腐劑:否
  • 特點:開胃,精緻,營養美味
口水檸檬片片雞
小名:照燒檸檬片片
大名:照燒檸檬雞片片
原始材料:雞胸肉 檸檬 雞蛋 精鹽 白糖 澱粉
製作大法:
1:雞胸肉切片洗淨
2:一個檸檬擠汁,放入少許精鹽白糖,取雞蛋黃打勻放入檸檬汁內拌勻
3:將雞胸肉放入調味中醃製30分鐘
4:將醃製好的雞胸肉放上適量澱粉,用手拌勻
5:用中火燒開油鍋,將雞胸肉放入油鍋內炸至金黃撈起
6:鍋內留少許油,加入三茶匙檸檬汁,少量精鹽白糖打芡
7:澆上雞胸肉片即可上盤
特點:開胃,精緻,營養美味

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