叉燒陳村粉

基本介紹

• 中文名：叉燒陳村粉
• 主要食材：陳村粉，豬肉
• 分類：小吃

用料

材料	用量
陳村粉
豬肉	一小塊
叉燒醬	一瓶

做法

1. 用少許叉燒醬醃製豬肉，放冰櫃冷藏一晚

2. 放烤盤裡烤熟

3. 烤熟的叉燒切小塊

4. 把陳村粉攤開，捲入叉燒粒

5. 隔水蒸

6. 蒸過之後皮變得透明了

7. 裡面的叉燒隱約可見

8. 淋上香油，美極鮮，灑上白芝麻，要是配上幾條菜心就更完美啦！大清早的，小潺就懶得上菜市場啦