叉燒蛋是一道簡單的家常菜,主料是雞蛋10個、白糖180克,醬油75克,蔥段20克,薑片10克,植物油1公斤(實耗85克)。
基本介紹
- 中文名:叉燒蛋
- 主要原料:雞蛋
- 輔料:白糖,醬油,蔥段等
- 工藝:炸
叉燒蛋是一道簡單的家常菜,主料是雞蛋10個、白糖180克,醬油75克,蔥段20克,薑片10克,植物油1公斤(實耗85克)。
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