參茸雞肉湯

參茸雞肉湯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：參茸雞肉湯
• 主要食材： 高麗參5克
• 口味：美味可口
• 配料：鹿茸3克，雞肉100克

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菜名： 參茸雞肉湯

主料： 高麗參5克，鹿茸3克，雞肉100克。

做法： 高麗參切薄片。雞肉洗淨，去皮，切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味食用。

藥用價值： 大補元氣、溫腎壯陽。用於元氣虛極，腎陽虛衰，症見畏寒肢冷、陽痿早泄、宮冷不孕、小便頻數、腰膝酸痛。