參芪燉雞湯

參芪燉雞湯是一道由黨參、黃芪等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：參芪燉雞湯
• 主要食材：黨參、黃芪
• 工藝：燉
• 調料：紅棗、料酒、精鹽、味素

做法

1、將紅棗洗淨、去核；將黨參、黃芪用清水洗淨、切段；

2、將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味素、薑片；

3、大火燒開，隨即文火煨至雞肉熟爛入味，即成。

健康小常識

此湯健脾胃、補氣益血，提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽。