原味墨西哥麵包

基本介紹

• 中文名：原味墨西哥麵包
• 主要食材：高筋麵粉，牛奶
• 分類：早餐，麵包，烘焙，點心

用料

材料	用量
高筋麵粉	150克
牛奶	75克
雞蛋	15克
白糖	25克
黃油	15克
酵母	1tsp
鹽	1/4tsp
墨西哥醬-糖粉	30克
墨西哥醬-黃油	28克
墨西哥醬-鹽	少許
墨西哥醬-雞蛋	27克
墨西哥醬-低筋麵粉	30克

做法

1. 將麵團的材料混了在一起，揉到完全擴展
4. 發酵期間準備墨西哥醬，將軟化的黃油加糖粉和鹽攪勻，不要過分攪拌