烏桕（Triadica sebifera (Linnaeus) Small）大戟科烏桕屬木本植物。樹皮為暗灰色，有豎向的裂紋；枝條展開很廣，有皮孔；葉片互生，形狀為菱形、菱狀卵形，也有菱狀倒卵形；花為單性花，雌雄同株，花絲分離；子房卵球形，十分平滑；果實為梨狀球形，成熟時黑色。花期4-8月。此植物的名字由來，推測可能與烏鴉有密切的關係，但也可能是因為樹老後根部會爛成臼狀。隨著時代變遷，人們在臼字旁加上木字邊，演變成今日的“烏桕”。
烏桕原產於中國大陸，清代時期由閩、浙隨著移民引入台灣，是中國特有的經濟樹種，分布於中國黃河以南各省區，日本、越南、印度、歐美、非洲也有。烏桕為陽性植物，性喜高溫、濕潤、向陽之地，生長適宜溫度為20到30攝氏度，主根發達，抗風力強，生長快速，耐熱也耐寒、耐旱、耐瘠。一般在春季採用播種、扦插或高壓法進行栽培繁殖。
《中國藥典》記載烏桕具有利水消腫，解毒殺蟲之功效，主治吸血蟲病，肝硬化腹水，大小便不利。但烏桕有小毒，可見《全國中草藥彙編》。其栽培利用記載於《齊民要術》及《農政全書》中：“收子取油，甚利於民。”烏桕種子附著白色蠟狀物質，稱為“皮油”，種仁榨出之油稱“清油”，是工業時代到來之前的重要經濟樹種。
基本介紹
植物學史,形態特徵,近種區別,分布地區,生長環境,生長習性,栽培技術,採種,播種,管理,蟲害防治,主要價值,藥用,經濟,園林,文化意義,
植物學史
烏桕名字由來，推測可能與烏鴉有密切的關係，但也可能是因為樹老後根部會爛成臼狀。隨著時代變遷，人們在臼字旁加上木字邊，演變成今日的“烏桕”。
形態特徵
喬木，高可達15米許，各部均無毛而具乳狀汁液；樹皮暗灰色，有縱裂紋；枝廣展，具皮孔。
葉互生，紙質，葉片菱形、菱狀卵形或稀有菱狀倒卵形，長3-8厘米，寬3-9厘米，頂端驟然緊縮具長短不等的尖頭，基部闊楔形或鈍，全緣；中脈兩面微凸起，側脈6-10對，纖細，斜上升，離緣2-5毫米彎拱網結，網狀脈明顯；葉柄纖細，長2.5-6厘米，頂端具2腺體；托葉頂端鈍，長約1毫米。
花單性，雌雄同株，聚集成頂生、長6-12厘米的總狀花序，雌花通常生於花序軸最下部或罕有在雌花下部亦有少數雄花著生，雄花生於花序軸上部或有時整個花序全為雄花。雄花：花梗纖細，長1-3毫米，向上漸粗；苞片闊卵形，長和寬近相等約2毫米，頂端略尖，基部兩側各具一近腎形的腺體，每一苞片內具10-15朵花；小苞片3，不等大，邊緣撕裂狀；花萼杯狀，3淺裂，裂片鈍，具不規則的細齒；雄蕊2枚，罕有3枚，伸出於花萼之外，花絲分離，與球狀花葯近等長。雌花：花梗粗壯，長3-3.5毫米；苞片深3裂，裂片漸尖，基部兩側的腺體與雄花的相同，每一苞片內僅1朵雌花，間有1雌花和數雄花同聚生於苞腋內；花萼3深裂，裂片卵形至卵頭披針形，頂端短尖至漸尖；子房卵球形，平滑，3室，花柱3，基部合生，柱頭外卷。
蒴果梨狀球形，成熟時黑色，直徑1-1.5厘米。具3種子，分果爿脫落後而中軸宿存；種子扁球形，黑色，長約8毫米，寬6-7毫米，外被白色、蠟質的假種皮。花期4-8月。
近種區別
烏桕 | 山烏桕 |
|---|---|
喬木，高可達15米許，各部均無毛而具乳狀汁液。 | 喬木或灌木，高3-12米，罕有達20米者，各部均無毛。 |
種子扁球形，黑色，長約8毫米，寬6-7毫米，外被白色、蠟質的假種皮。 | 種子近球形，長4-5毫米，薄被蠟質假種皮。 |
 烏桕 |  山烏桕 |
分布地區
生長環境
烏桕為陽性植物，性喜高溫、濕潤、向陽之地，生長適宜溫度為20到30攝氏度，主根發達，抗風力強，生長快速，耐熱也耐寒、耐旱、耐瘠。生於曠野、塘邊或疏林中。年降雨量在750毫米以上地區均可栽植。在海拔500米以下當陽的緩坡或石灰岩山地生長良好。在湖南省海拔800米以下低山、丘陵、湖區平原普遍生長良好。
生長習性
能耐間歇或短期水淹，對土壤適應性較強，紅壤、紫色土、黃壤、棕壤及沖積土均能生長，中性、微酸性和鈣質土都能適應，在含鹽量為0.3%以下的鹽鹼土也能生長良好。
深根性，側根發達，抗風、抗毒氣（氟化氫），生長快，栽後一般3-4年開花結實，嫁接可提前1-2年開花結實，10年以後進入盛果期，可延續至50年。經濟壽命在70年左右。
栽培技術
烏桕一般在春季採用播種、扦插或高壓法進行栽培繁殖。
採種
母樹選擇：為確保所採種子的質量，應選擇樹齡在20年以上，所在立地條件良好、生長旺盛、樹幹通直、無病蟲害、結實量大、採光較好的優良母株作為採種母樹。
採種
採種時間：採種時間通常在11月中旬，當70~80%果實完全裂開，露出種子時為最佳採種期。過早採收，果實未裂，
種子發育尚未完全成熟；過遲採收，會因鳥類食用而采不到種子，所以時機一旦成熟，選擇晴天立即採種。
採種方法：一是種子自然脫落，組織人員地面拾；二是待充分成熟後用雨布等材料鋪在樹冠下的地面上，用高枝剪採摘或用竹竿人為敲打樹枝，種子落地後集中收取。
種子處理與儲藏：種子採收後，進行篩選，去除雜質及劣質種子，將好種子攤於乾燥的室內陰乾。
播種
一般用播種法，優良品種用嫁接法。也可用埋根法繁殖。烏桕移栽宜在萌芽前春暖時進行，如果苗木較大，最好帶土球移栽。栽後2、3年內要注意撫育管理工作。蟲害主要有樗蠶、刺蛾、大蓑蛾等幼蟲吃樹葉和嫩枝，要注意及時防治。培育一棵優秀的烏桕樹，需要6~10年的時間，越是精品的苗木，越需要長期的培育，而精品也會有很高的回報。
紅葉似火的烏桕
烏桕樹苗在苗圃培育3至4年，一米高處直徑達6厘米左右可出圃用於園林綠化，規格不可太小，否則難以產生較好的景觀效果。烏桕的移栽宜在春季（4至5月）進行，萌芽前和萌芽後都可栽植，但在實踐中萌芽時移栽的成活率相對於萌芽前、後移栽要低。
移栽時須帶土球，土球直徑35至50厘米。因城市中土壤條件較差，栽植時要堅持大塘淺栽，挖1米×1米×1米的大塘，清除塘內建築碴土等雜物，在塘底部施入腐熟的有機肥，回填入好土，再放入苗木，栽植深度掌握在表層覆土距苗木根際處5至10厘米。栽後上好支撐架，再澆一次透水，三天后再澆一次水，以後視天氣情況和土壤墒情確定澆水次數一般10天左右澆一次水。烏桕喜水喜肥，生長期如遇乾旱，就要及時澆水，否則生長不良。
管理
間苗：待苗高達5~8cm時，開始第一次間苗，按10~15cm間距留苗，去劣留優。當苗高達20cm左右時，結合除草進行第二次間苗，使苗的株行距約為20cm x30cm,每畝保留大苗壯苗7000株。適度密植有利於乾形培養和高生長。
烏桕樹形優美，葉色鮮艷
追肥及鋤草：第二次間苗結束後，即可對苗木追肥，4~7月間利用雨前或雨中追施4次尿素，分別為5kg/667平方米、7.5kg/667平方米、10kg/667平方米、15kg/667平方米。適時鋤草，本著除草要“除小、除了”的原則，保持苗床無草、土疏鬆、溝瀝水。
修剪及病蟲害防治：修剪主要是抹芽和摘除新梢。自主幹開始出現分枝時起，就採取抹去開始抽梢的腋芽或摘除已抽出的側枝新梢，一個生長周期需修剪2~3次，目的是抑制側枝產生和生長，促進主幹新梢的頂端生長優勢，促進高生長。烏桕是鄉土樹種，病蟲害較少，主要是早期的地老虎和後期的刺蛾類會造成一定危害，採用清早人工捕捉消滅地老虎；發生刺蛾類為害時，可用800倍40%的樂果乳劑或800倍80%敵敵畏乳油進行葉面噴灑，效果顯著。
蟲害防治
危害烏桕的蟲害有樗蠶、刺蛾、柳蘭葉甲、大蓑蛾等。如有發生，可用20%除蟲脲8000倍液、0.5%蔬果淨（楝素）乳油600倍液、Bt乳劑50倍液或滅幼脲3號懸浮劑2000至2500倍液噴灑防治。發生大蓑蛾，可用人工摘除結合剪枝的方法防治。
主要價值
藥用
《中國藥典》記載烏桕具有利水消腫，解毒殺蟲之功效，主治吸血蟲病，肝硬化腹水，大小便不利。但烏桕有小毒，可見《全國中草藥彙編》。
藥用來源：烏桕根皮、樹皮、葉入藥。根皮及樹皮四季可采，切片曬乾；葉多鮮用。
功能主治：殺蟲，解毒，利尿，通便。用於血吸蟲病，肝硬化腹水，大小便不利，毒蛇咬傷；外用治疔瘡，雞眼，乳腺炎，跌打損傷，濕疹，皮炎。
性味歸經：苦，微溫。入肺、脾、腎、大腸經。
注意事項：有小毒。該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為木材、乳汁、葉及果實均有毒。中毒報導較多，食人中毒，出現腹痛、腹瀉、腹鳴、頭昏、四肢及口唇麻木、耳鳴、心慌、面色蒼白、四肢厥冷等症狀。接觸乳汁可引起刺激、糜爛。葉可作農藥及殺蟲用。
烏桕副作用為嘔吐較劇，潰瘍病患者忌服烏桕。
用法用量：根皮1-3錢；葉3-5錢；外用適量，鮮葉搗爛敷患處，或煎水洗。
漁業
每50公斤或1萬尾魚種，用烏桕葉乾粉半斤，混合在餌料中或製成藥餌投喂，連餵3-6天，防治爛鰓病。
經濟
烏桕是中國南方重要的工業油料樹種。種子外被之蠟質稱為“桕蠟”，可提制“皮油”，供制高級香皂、蠟紙、蠟燭等；種仁榨取的油稱“桕油”或“青油”，供油漆、油墨等用。此外木材白色，堅硬，不翹不裂，紋理細緻，可作車輛、家具和雕刻等用材。葉為黑色染料，可染衣物。根皮治毒蛇咬傷。白色之蠟質層（假種皮）溶解後可制肥皂、蠟燭；種子油適於塗料，可塗油紙、油傘等。
梓油：用途也很廣，適用於調製油漆塗料，塗飾機器，製造油墨，中醫熬制膏藥，作生髮油、擦亮金屬、作機輪防鏽劑。
桕仁餅：可做肥料，也可用來做洗衣服用的土鹼。但是，桕籽餅不能做肥料，只能做燃料。
烏桕葉子：含有單寧，可以做黑色染料。在晚稻成熟的時候，葉子就變得鮮紅，非常美麗；因此，有的地方就把烏桕當作觀賞樹，栽培在房舍旁、村落邊；有的作為行道樹，栽在公路兩旁或者公園裡。
烏桕樹幹：材質堅韌，不翹不裂，可做車輛家具，或做雕刻原料。烏桕樹根，還可做治療晚期血吸蟲病藥物原料。
烏桕所產的皮油和梓油，都是工業所需所緊俏物質。而烏桕在全國，只有貴州、浙江、湖北、四川、江西和安徽等省分布較多。貴州又以銅仁地區屬第二，僅次於遵義地區。銅仁地區歷年的平均產量：五十年代均一千零五十一萬斤，六十年代均七百二十萬斤，七十年代均五百一十七萬斤；1981年到1985年的四年中，年均產量六百零二萬斤。銅仁地區烏桕籽的產量，占全省總產量的百分之三十左右。
園林
烏桕樹冠整齊，葉形秀麗，秋葉經霜時如火如荼，十分美觀，有“烏桕赤于楓，園林二月中”之贊名。若與亭廊、花牆、山石等相配，也甚協調。冬日白色的烏桕子掛滿枝頭，經久不凋，也頗美觀，古人就有“偶看桕樹梢頭白，疑是江梅小著花”的詩句。可孤植、叢植於草坪和湖畔、池邊，在園林綠化中可栽作護堤樹、庭蔭樹及行道樹。在城市園林中，烏桕可作行道樹，可栽植於道路景觀帶，也可栽植於廣場、公園、庭院中，或成片栽植於景區、森林公園中，能產生良好的造景效果。
烏桕宜丘陵山區發展，並且可以在山地造林，平原和丘陵造林，甚至可以在土地比較乾旱的石山地區種植。如：銅錘桕：主要優點是樹體小，宜適當密植，單株結實性能好，群體產量高。適應性強，較耐旱耐脊，雞爪桕：優點是適應性強樹體較高大，發枝能力強，枝條密度大，幼枝光滑，結果枝比率高。
文化意義
烏桕，以烏喜食而得名。宋代林和清詩：“巾子峰頭烏桕樹，微霜未落已先紅。”俗名木梓樹，五月開細黃白花。深秋，葉子由綠變紫、變紅。葉落籽出，露出串串“珍珠”，這就是木籽。籽實初青，成熟時變黑，外殼自行炸裂剝落，露出葡萄大、白色籽實、羅田、英山的品種主要有“大銅錘”、“葡萄桕”和“鷹爪桕”三類。大銅錘和葡萄桕穗聚、子大，外表蠟質層厚，為嫁接良種。鷹爪桕穗散而殼層薄。羅田天堂、聖人堂的烏桕標木曾運往法國巴黎展覽。
湖北省大悟縣烏桕種植歷史悠久，烏桕已成為大悟的鄉土樹種。全縣有300多萬株，（折合面積7.5萬畝），其中受益180萬株，正常年景產量5000噸左右，居全國之首。田埂、地邊、渠旁路旁，山山崗崗到處可見，遍布全縣。主要分布在該縣悟宣線（高店鄉、豐店鎮、宣化鎮）、芳新線（芳畈鎮、新城鎮）、呂喬線（新城鎮、彭店鄉、呂王鎮）。一九八七年三月十八日，縣人大常委會作出《關於命名烏桕樹為大悟縣縣樹》的決定，號召全縣人民廣種縣樹，愛護縣樹。烏桕樹已成為該縣農村經濟發展的主要樹種之一。
