即墨老酒，中華老字號品牌，隸屬於山東即墨黃酒廠有限公司。
基本介紹
- 中文名：即墨老酒
- 所屬公司 ：山東即墨黃酒廠有限公司
- 主要榮譽：中華老字號
- 所屬地區：山東
所屬公司 ,所獲榮譽,
所屬公司
山東即墨黃酒廠有限公司
所獲榮譽
2023年9月28日，《商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知》公布，即墨老酒品牌通過中華老字號覆核。
即墨老酒，中華老字號品牌，隸屬於山東即墨黃酒廠有限公司。
即墨黃酒，山東省青島市即墨區特產，中國國家地理標誌產品。即墨黃酒，清代稱為“老乾榨”，亦稱“老酒”。香型獨特，微苦焦香，溫馨醇厚，餘味深長。2022年7月20日，國家知識產權局批准對“即墨黃酒”實施產品地理標誌保護。歷史...
即墨老酒，指的是產自即墨的黃酒品類，主要功效為補血活血，健胃健脾，補筋骨，祛寒氣。“即墨老酒”四字是山東即墨黃酒廠的註冊商標 簡介 即墨老酒是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味，受到人們的...
即墨老酒 即墨老酒，中華老字號品牌，隸屬於山東即墨黃酒廠有限公司。所屬公司 山東即墨黃酒廠有限公司 所獲榮譽 2023年9月28日，《商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知》公布，即墨老酒品牌通過中華老字號覆核。
新華錦（青島）即墨老酒有限公司是新華錦集團直屬酒類專營公司，是中國北方規模最大、知名度最高的黃酒生產企業，以生產經營“即墨”牌即墨老酒聞名國內外。企業擁有精良的生產裝備，完善的質保體系，科學的管理制度，健全的行銷網路，優良的...
山東即墨黃酒廠成立於1949年，是中國北方規模最大、知名度最高的黃酒生產企業，以生產經營“即墨”牌即墨老酒聞名國內外。 企業秉承“繼承、創新、發展”的經營戰略，致力於中國黃酒事業的發展，建有北方規模最大的黃酒研發中心。企業擁...
青島市即墨區即墨老酒博物館始建於2009年，是由山東即墨黃酒廠有限公司出資2000萬元興建的中國北方黃酒唯一黃酒專業博物館，按照國家AAA級景區標準建設，展館面積2000平米，在博物館章程、基礎設施、藏品陳列、人員配備、安全保衛、消防設施、...
釀造酒傳統釀造技藝 （即墨老酒黃酒傳統釀造技藝）是山東省第三批省級非物質文化遺產，申報地區是即墨市。基本情況 該非物質文化遺產項目類別屬於傳統技藝，級別是省級。傳承保護 2013年5月8日，山東省人民政府印發《山東省人民政府關於公布...
中國即墨老酒節 中國即墨老酒節是山東省即墨市的文化節日。活動起源 即墨老酒有悠久的釀造歷史。1990年4月當地舉辦了首屆中國即墨老酒節，次年又舉辦了一屆，後因教停辦。活動內容 開幕式、文藝演出、品嘗即墨老酒、經貿洽談等。
如果說即墨的柳腔僅僅流韻膠東，那么即墨老酒可以說飄香四海了。即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成，也以獨特的酒香醇味醉饗世人。1963年被評為國家優質酒，1984年再度獲得國家金杯獎；不僅暢銷全國各地，且出口到新加坡、日本、蒙古、...
即墨 可愛的家鄉 千年商都生意旺 海水溫泉養生天堂 忠厚傳家成詩鄉 即墨老酒美名揚 柳腔動聽人人傳唱 即墨我可愛的家 汽車新城名揚天下 國際商貿城裡交易繁華 即墨古城尋根學文化 天柱山下黃海之濱把根扎 藍色矽谷綻放美麗的詩畫 *（...
《即墨我的家鄉》演唱：欒先磊，作詞：衣思帥/杜繼凱，作曲：秦凱龍。歌曲介紹 歌詞欣賞 即墨可愛的家鄉 千年商都生意旺 海水溫泉養生天堂 忠厚傳家成詩鄉 即墨老酒美名揚 柳腔動聽人人傳唱 即墨我可愛家鄉 汽車新城名揚天下 商貿城裡...
綜上，製作固元膏，用半甜黃酒最佳。半甜黃酒的代表就是即墨黃酒。產于山東省青島市的即墨。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表。（與即墨市相隔百餘里）製作的固元膏即採用上乘的即墨老酒。做法 古代做法 古傳核桃阿膠膏的配方，最...
旅遊食宿：即墨華洋大酒店、青島麗晶大酒店、青島東方飯店等。當地美食：辣子雞、土豆燒牛柳、酸辣湯等。周邊景區：山東青島琅琊颱風景區、山東小青島公園、山東青島森林野生動物世界等。當地特產 即墨老酒：清代稱為“老乾榨”，亦稱“黃酒...
10、掌握了傳統老酒的大量歷史原始資料，先後在《釀酒科技》、《釀酒雜誌》、《山東食品科技》、《中國黃酒》、《華夏酒報》等發表了三十餘篇技術論文。撰寫的《即墨老酒的工藝特點及營養價值分析》、《北方黃酒風格特點》獲中國黃酒學會...
即墨老酒、封缸酒、地瓜酒等都屬於半甜黃酒的品種。口感 總糖含量在40.1g/L～100 g/L。代表產品如善釀酒、即墨老酒等。口味醇厚、鮮甜爽口，酒體協調，無異味。原料 半甜黃酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等糧食為主要原料，經...
第八章即墨老酒釀造技術 第一節釀造原料 第二節即墨老酒的釀造工藝 第三節即墨老酒的釀造特點 第九章紅曲黃酒釀造技術 第一節紅曲 第二節紅曲黃酒的釀造工藝 第十章黃酒的勾調與品評 第一節黃酒的勾調 第二節黃酒的品評 第十一章...
10．什麼是即墨老酒？11．什麼是儀隴黃酒？12．黃酒的產區分布情況大致是什麼樣的？13．黃酒的風味主要有哪些？14．黃酒的最早文字記載是什麼？15．為什麼說黃酒是最富營養的釀造酒？16．黃酒和料酒有什麼區別？17．紹興黃酒聞名天下的...
黃酒來自神釀福地——山東即墨 即墨老酒屬於黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀於北宋時期。其風味別致，營養豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣...
魯酒：心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒、即墨老酒、金獎白蘭地、煙臺紅葡萄酒、煙臺解百納乾紅葡萄酒、煙臺雷司令乾白葡萄酒、煙臺苦艾酒、煙臺張裕葡萄酒 蘇酒：雙溝大麯、洋河大麯、封缸酒 贛酒：四特酒 劈震春皖酒：古井貢、口子酒、...
《大商都》是一部電視連續劇。劇情介紹 抗日戰爭全面爆發前夜的繁華大商都山東即墨，一個家有海運船隊、錢莊、即墨老酒坊、土產行、油坊、漁行、細雜貨等產業的魯家少爺魯文岳，遭遇齊家父子勾結軍閥與日本人的陷害，被置於種種煉獄考驗...
臨沂市六兄弟公司旗下的臨沂市沂蒙六兄弟酒業公司是一家專營茅台、五糧液、白洋河葡萄酒、即墨老酒、紹興花雕等高檔名酒產品的商貿公司。經歷了十幾年的發展，成為臨沂市最大的名牌酒類代理商，總經理莊雲飛先生是臨沂市糖酒副食商品會副...