印度沙嗲

印度沙嗲,美食之一,類似國內的烤串,味道香美,老少皆宜。

印度沙嗲類似國內的烤串,只是新疆大叔換作俊朗的印度小伙子,羊肉換成了雞肉和魚肉,原料事先要用多種香料和調料煨過。印度小伙手握沙嗲串,用扇子煽起高高的炭火,一陣濃煙散盡,美味的沙嗲也就出爐了,色澤金黃、味道香濃。就著美味的小吃,再喝點鮮榨的甘蔗汁,或吃點新鮮的熱帶水果……那滋味真是妙不可言!
  

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