基本介紹
- 中文名：印尼傳統千層糕
- 主要食材：蛋黃，蛋白
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蛋黃 | 20個 |
蛋白 | 10個 |
牛油/黃油 | 500g |
砂糖 | 250g |
低粉 | 180g |
做法
1. 準備材料 | |
2. 蛋白與砂糖一起打發 備用 | |
3. 牛油打發 逐漸加入蛋黃 | |
4. 步驟3里加入低粉 拌均 | |
5. 打發好的蛋白加入步驟4里 拌均 |  |
8. 把第一層壓平-塗第二層 烤箱轉成上火5分鐘（重複動作至完） |  |
9. 烤呀烤呀～等著等著～ |  |
材料 | 用量 |
蛋黃 | 20個 |
蛋白 | 10個 |
牛油/黃油 | 500g |
砂糖 | 250g |
低粉 | 180g |
1. 準備材料 | |
2. 蛋白與砂糖一起打發 備用 | |
3. 牛油打發 逐漸加入蛋黃 | |
4. 步驟3里加入低粉 拌均 | |
5. 打發好的蛋白加入步驟4里 拌均 | |
8. 把第一層壓平-塗第二層 烤箱轉成上火5分鐘（重複動作至完） | |
9. 烤呀烤呀～等著等著～ | |
