《卡路里與健康：教你如何科學減脂》是華中師範大學提供的慕課課程，授課老師是李睿。
基本介紹
- 中文名：卡路里與健康：教你如何科學減脂
- 提供院校：華中師範大學
- 類別：慕課
- 授課老師：李睿
課程大綱,參考教材,
課程大綱
01
基本常識
課時
1.1減脂，勢在必行的選擇
1.2解密體檢報告
1.3驅動人體運轉的通貨——能量
1.4人體運轉的能量從哪兒來？
1.5人體運轉的能量到哪兒去？
1.6影響人體能量平衡的主要因素概述
02
肥胖及相關健康危害的元兇
課時
2.1中國健康大數據
2.2肥胖原因及不良飲食行為
2.3我國的飲食結構問題
2.4不良烹飪習慣大集結
2.5久坐不動的危害
2.6運動不足的危害
2.7熬夜的危害
03
為什麼說“民以食為天”
課時
3.1提供能量靠什麼？（上）
3.2提供能量靠什麼？（下）
3.3哪些物質幫助我們消耗能量？
3.4你到底應該吃多少？（上）
3.5你到底應該吃多少？（下）
04
健康且適合自己的飲食
課時
4.1全世界的人都怎么吃？
4.2特別的你該怎么吃？（上）
4.3特別的你該怎么吃？（下）
4.4追求健美要怎么吃？
05
怎樣運動才合適
課時
5.1運動的重要作用
5.2眾多運動選哪樣？
5.3有利於精神健康的運動
5.4有利於身體健康的運動
5.5 正確的跑步方式
5.6合理的運動頻率與強度
5.7運動能量消耗的計算及能量消耗的個體差異
5.8運動訓練計畫
06
良好睡眠的養成
課時
6.1睡眠不足與運動傷害的關係
6.2睡眠的生理功能及影響睡眠的因素
6.3睡眠障礙及應對措施
6.4午休的重要性
6.5四種睡眠模式
07
怎樣避免運動危害
課時
7.1健走的藝術
7.2如何選擇運動鞋
7.3運動前的熱身和運動後的拉伸
7.4特殊人群運動注意事項
08
如何合理減脂增肌？
課時
8.1減脂的重要性
8.2減脂期飲食建議
8.3增肌的重要性
8.4增肌期飲食誤區
8.5增肌期飲食建議
09
你可能聽過的減脂妙招
課時
9.1省略晚餐靠譜嗎？
9.2花式節食為哪樁？
9.3揭秘生酮飲食
9.4局部減脂及局部先痩的真相
9.5“減脂”食品
9.6減肥藥物的真相
9.7保健品真能保健嗎？
9.8懶人甩脂抖抖機
10
有助減脂的生活方式
課時
10.1讀懂食品營養成分表
10.2合理外食
10.3神奇的NEAT
10.4最佳睡眠時間：走出“晚睡晚起”和“周內少眠周末補”的誤區
11
關於“美食”不得不說的秘密
課時
11.1 飲品類：奶茶、果茶、飲料
11.2甜品類：髒髒包、歐包、網紅小蛋糕
11.3小吃類：燒烤、臭豆腐、辣條
參考教材
1、中國居民膳食指南（2016版）
2、中國居民膳食營養素參考攝入量
3、健康中國行動（2019-2030）
4、《Why we sleep》
5、《運動健身的能量消耗》
