卡皮羅酒莊

酒莊介紹

卡皮羅酒莊酒的卓越品質源於Julio Faustino&apos對葡萄酒的執著熱情，他曾夢想成為一個建築師，所以該酒莊也是里奧哈第一個特彆強調建築的酒莊，讓葡萄酒與建築緊密的聯繫在一起。

產區介紹

里奧哈（La Rioja）

里奧哈的葡萄園靠近埃布羅河流，從坎塔布連（Cantabrian）山延續至地中海，山脈三面包圍著葡萄園，這裡出產的或許是全西班牙最好的葡萄酒。

里奧哈是因由埃布羅河的一條叫Rio Oja的支流得名，早在羅馬時代這裡就已經有了葡萄的種植。近代種植史則要從葡萄根瘤蚜病蟲摧毀了波爾多的葡萄園說起。根瘤蚜病蟲出現在波爾多後，許多酒商、葡萄種植者、釀酒師遷徙到西班牙北部的里奧哈地區，重新開始他們的葡萄酒事業。也因為這個原因，里奧哈的葡萄酒貿易方式通常經過酒商，而不是直接與葡萄種植者進行交易。這裡的酒通常熟成的時間都長於法律要求的最短期限，例如Crianza級別，里奧哈的紅葡萄酒至少需要在橡木桶中存放一年，比西班牙法律規定的6個月更長。

最近幾年興起的一股風潮是在一個酒莊裡釀酒，甚至只用一個葡萄園裡的葡萄釀酒，不再像以前那樣，通過酒商在酒廠里調配。里奧哈是一個小種植者雲集的地方，較小的種植者會把自己種植的葡萄賣給酒商或是釀酒合作社。里奧哈紅葡萄酒產量占總產量的75%，桃紅葡萄酒占15%，白葡萄酒占10%。該產區只剩下很小一部分的赤霞珠葡萄樹，是歷史遺留下來的。這裡允許採用的葡萄品種均為傳統品種。坦普拉尼羅，調配少量的Graciano和Mazuelo則用來釀造更貴的紅葡萄酒，歌海娜用以釀造不太貴的Vino Joven和桃紅葡萄酒，白葡萄酒則選用維奧娜（Viura）和瑪爾維薩（Malvasia）釀造。

酒莊酒品

品種: 維奧娜

酒精度: 12%vol

產區: 西班牙里奧哈

等級: 優質法定產區-DOC/DOCa

規格: 750ml

品鑑記錄：

氣味：強烈的熱帶水果與橡木的混合香味

口感：酒體結構精緻，回味悠長

適飲溫度：8-10℃

酒款評分

1、campillo reserva tempranillo (rioja)（概覽）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
1996	《葡萄酒雜誌》	88/100

2、campillo reserva especial tempranillo blend (rioja)（概覽）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
1996	《葡萄酒雜誌》	87/100
1995	《葡萄酒雜誌》	90/100

3、campillo rioja reserva tempranillo (rioja)（概覽）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
1995	《葡萄酒雜誌》	90/100

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