卡爾森酒莊

卡爾森莊園位於波爾多地區——法國最富盛名的頂級葡萄酒產地。

基本介紹

• 中文名：卡爾森酒莊
• 外文名：ChateauDECarlson

簡介

卡爾森葡萄酒 是德·卡爾森莊園（法文：ChateauDECarlson）出產的享譽世界的法國波爾多地區頂級葡萄酒之一。法國酒莊——NobleChateau（貴族名莊）釀造，以古老的卡爾森家族姓氏為名，散發著法蘭西的優雅、浪漫。卡爾森葡萄酒——帶您品味法國，尊享法國品味。

發展歷史

德·卡爾森莊園 （法文：ChateauDECarlson）位於波爾多地區法國最富盛名的頂級葡萄酒產地。占地面積156公頃，其中有120公頃生產紅葡萄。史詩般的歷史，貴族化的背景，無與倫比的酒質，這些都是多數人對波多爾左岸——梅多克產區的評價。這裡雲集了世界上最多的頂尖酒莊，61個列級莊，321箇中級莊，加上未被評級的大大小小酒莊，足以征服全世界的葡萄酒愛好者，其中德·卡爾森莊園（法文：ChateauDECarlson）是眾多酒莊中評級最高之一。

德·卡爾森莊園 可謂歷史悠久，古老的卡爾森酒窖源於1458年,隸屬於法國德·卡爾森家族。巴爾扎克說：“你可以一夜之間暴富，卻不能一夜之間變成貴族。”貴族是一種滋長在貴族土壤的血液。愛情、美酒、華服、香水、舞會這些植根於貴族骨血里的浪漫形成了法蘭西的傳統，也成就了法蘭西的優雅。

德·卡爾森貴族

卡爾森家族源出洛林公爵家族的旁系，14世紀時歸附於法國。在波旁王朝時期，該家族地位大大提高並逐漸控制了法國北部與東部諸省。家族始祖克洛德·德·卡爾森是洛林公爵勒內二世的次子，1528年受封為第一代卡爾森公爵。克洛德之子弗朗索瓦·德·卡爾森侯爵是傑出的軍事指揮官，繼承了克洛德公爵頭銜，並為路易十四時執政的三巨頭之一。

弗朗索瓦公爵深知“太陽王”路易十四喜好葡萄酒，1633年，便在波爾多地區購置並擴建葡萄園開始釀酒提供給“太陽王”路易十四以及皇室成員品嘗。不過弗朗索瓦·德·卡爾森公爵創建的卡爾森莊園後並沒有使它成為頂級莊園，但卡爾森家族的旺多姆·德·男爵繼承了卡爾森酒莊的經營。由於1885年後，頂級列莊不再吸納成員，這對年輕的旺多姆·德·男爵來說是個“奇恥大辱”，旺多姆男爵因此下定決心並全情投入來改善莊園的設施環境以至釀酒技術。旺多姆男爵長期經過對卡爾森莊園土壤、氣候、葡萄品種的考查、記錄，經過10多年的努力在原有的卡爾森專員的基礎上擴建葡萄園的種植面積、培養頂級的釀酒師以及對釀酒工藝、儲藏方式。在旺多姆男爵嚴格要求下使卡爾森莊園的葡萄酒的品質、口感可以媲美頂級列莊。在旺多姆男的努力下卡爾森酒莊在1897被波爾多貴族名莊協會(AllianceDesCrusBourgeoisDuMedoc)授為NobleChateau（意為貴族名莊，是法國政府認可的頂級酒標誌）。