卜記盒子粑

卜記盒子粑是貴州省興仁縣一種遠近聞名的美食小吃，採用優質的米粉面、蔥花、鮮瘦豬肉、菜籽鮮榨油等材料加之家傳調製秘技，加之恰到好處的油溫烹炸而成。

基本介紹

• 中文名：卜記盒子粑
• 外文名：卜記盒子粑
• 別稱：興仁盒子粑
• 主要原料：米麵，瘦肉，蔥花，菜籽油
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，澱粉，鈣
• 主要食用功效：利胃利血，清腸利便
• 適宜人群：老少皆宜

卜記盒子粑是貴州省興仁縣一種遠近聞名的美食小吃，採用優質的米粉面、蔥花、鮮瘦豬肉、菜籽鮮榨油等材料加之家傳調製秘技，加之恰到好處的油溫烹炸而成。