《博雅經典:食療本草》是2013年11月中州古籍出版社出版的圖書,作者是章宏偉、曹明。
基本介紹
- 中文名:博雅經典:食療本草
- 作者:章宏偉、曹明
- ISBN:9787534844522
- 頁數:348頁
- 定價:32元
- 出版社:中州古籍出版社
- 出版時間:2013年11月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《博雅經典:食療本草》主要內容包括:石燕、黃精、甘菊、天門冬、地黃、薯蕷(山藥)、白蒿、決明子、生薑、蒼耳、葛根、栝樓(瓜蔞)、燕覆子(通草)、百合、艾葉、薊菜(小薊)、惡食(牛蒡)、海藻和昆布等。
圖書目錄
導讀
註譯說明
卷上
鹽
石燕
黃精
甘菊
天門冬
地黃
薯蕷(山藥)
白蒿
決明子
生薑
蒼耳
葛根
栝樓(瓜蔞)
燕覆子(通草)
百合
艾葉
薊菜(小薊)
惡食(牛蒡)
海藻
昆布
紫菜
船底苔
乾苔
蘹香(小茴香)
薺苊
蒟醬
青蒿(草蒿)
菌子
牽牛子
羊蹄
菰菜、茭首
篇竹(扁蓄)
甘蕉
蛇莓
苦芙
槐實
枸杞
榆莢
酸棗
木耳
桑
竹
吳茱萸
檳榔
梔子
蕪荑
茗(茶)
蜀椒、秦椒
蔓椒
椿
樗
郁李人(仁)
胡椒
橡實
鼠李
枳棋
棐(榧)子
藕
蓮子
橘
柚
橙
乾棗
軟棗
蒲桃(葡萄)
栗子
覆盆子
芰實(菱實)
雞頭子(芡實)
梅實(烏梅)
木瓜
楂子
柿
芋
(艹鳧茨)(烏芋、荸薺)
茨菰(慈姑)
枇杷
荔枝
柑子(乳柑子)
甘蔗
石蜜(乳糖)
沙糖
桃人(仁)
櫻桃
杏
石榴
梨
林檎
李
羊(楊)梅
胡桃
藤梨(獼猴桃)
柰
橄棪(橄欖)
……
卷下