博達雞尾酒

【中文名稱】：博達雞尾酒
【英文名稱】：The BoadasCocktail
【材 料】：白朗姆酒1份、杜本內苦艾酒1份、庫拉索橘味利口酒1份、櫻桃2顆
【制 法】：將材料倒入調酒杯中攪拌均勻，濾入小馬提尼杯中，用一顆或兩顆櫻桃裝飾。
【詳細說明】
這個古典加泰羅尼亞雞尾酒吧就在巴塞隆納最繁華的商業街----拉斯蘭步拉斯街上，創辦者米蓋爾·博達（Miguel Boadas）先生是在哈瓦那的La Floridita酒吧學習的專業知識，那是海明威喜歡的酒吧之一，上個世紀50年代建造的主要設施至今還在。這裡沒有雞尾酒單，只有幾位身著宴會短禮服的調酒師，他們會根據客人的要求熟練地調製一些飲料。如果拿不準的話，就直接點當日特品，一定不會讓客人失望的。