博山聚樂村飲食文化博物館位於山東省,據2020年9月國家文物局信息顯示,現有藏品984件/套,舉辦展覽3個,參觀人數10.8萬人次。
基本介紹
- 中文名:博山聚樂村飲食文化博物館
- 地理位置:山東省淄博市博山區顏北路162好
- 類別:非國有博物館
- 投用時間:2015年8月11日
- 開放時間:每日9:00----18:00
- 藏品數量:984件/套
- 參觀人數:10.8萬人次
- 展廳面積:500㎡
辦館宗旨,展出內容,
辦館宗旨
以弘揚傳承中國傳統飲食文化;存史、資政、育人為宗旨。
展出內容
博物館共設有一個基本展覽廳,展品以古代飲食器皿為主要陳列,分為史前時期、夏商周時期、春秋戰國至秦漢時期、三國兩晉南北朝時期、唐宋元明清時期、清末民國時期、新中國成立至今七個部分。較為全面地展示了各個歷史時期飲食在政治、經濟、文化、社會生活等方面的發展狀況,著重展現了中國飲食文化史上四次大交流、大融合、大發展局面的形成,博物館還著重展示了中華老字號聚樂村的寶貴文物,講述了百年民族企業的發展歷史以及聚樂村創製的“四四席”的精品肴饌和筵席規制。