博塞貝戈酒莊

博塞貝戈酒莊（Chateau Beau-Sejour-Becot）位於波爾多右岸的聖埃美隆產 區，與眾多聖埃美隆的列級莊一樣，該酒莊也是一個經過了歷史沉澱的家族式酒莊。在17世紀之前，一些傳教士就開始在此地種植葡萄，但直至1787年，飛卓酒莊（Chateau Figeac）的主人卡萊（Carle）家族入主該酒莊之後才正式將其易名為Chateau Beau-Sejour。

基本介紹

• 中文名：博塞貝戈酒莊
• 外文名：Chateau Beau-Sejour-Becot
• 地址：波爾多右岸的聖埃美隆產 區
• 葡萄園：16.5公頃

酒莊介紹

時至今日，該酒莊擁有16.5公頃葡萄園，園地土壤以石灰岩和粘土為主，葡萄種植具有典型的波爾多右岸風格。葡萄種植比例為：70%的梅洛（Merlot）、24%的品麗珠（Cabernet Franc）以及6%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）， 酒莊逐步增加了梅洛葡萄的種植比例，赤霞珠的種植比例只及原先的一半不到，種植密度為6,200株/公頃，葡萄樹樹齡均超過35年，葡萄全部由人工 採摘。貝戈家族在收購酒莊之後進行了一系列的革新計畫，發酵容器由原來的大木桶更改為不鏽鋼罐。發酵後的葡萄酒經蛋清澄清放入新橡木桶中陳釀16至 18個月，新橡木桶的使用比例為80%至100%。為了保持葡萄酒的風味，裝瓶之前並不過濾。

該酒莊的葡萄酒酒體中等偏豐滿，口感圓潤，十分優雅，帶有濃郁而成熟的李子、黑松露和烤橡木的味道，結構均衡，餘味悠長。最佳年份有：1998、2006、2008和2009。

酒莊歷史

酒莊於1869年被卡萊家族分為城堡建築和葡萄園兩部分，城堡建築和釀酒間被家族的女性後代繼承，隨後因聯姻的關係轉到其他家族手中，並改名為博塞酒莊 （Chateau Beausejour-Duffau-Lagarosse）；剩餘的一半則繼續由卡萊家族掌管著。

在1959年的列級莊評定中，博塞貝戈酒莊 （Chateau Beau-Sejour-Becot）被聖埃美隆商會評為一級特等B級，但在1985年的審定中，因為其葡萄園發展規模未達到審訂標準，因此被降為列級莊 （Grand Cru），長達十年時間。

直到1996年因為逐步上升的表現才將其升為一級特等B級。

進入二十世紀中期，酒莊先後被轉手兩次，最後一次的交易是在1969 年，貝戈家族（Becot）買下該酒莊，並在酒莊的全稱後部加上貝戈家族的名稱，形成今酒莊名。

酒莊資料

酒莊擁有者：貝戈（Becot）家族所在產區：聖埃美隆酒莊等級：聖埃美隆一級酒莊B年產量：約5,000箱紅葡萄比例： 梅洛（Merlot）70%、品麗珠（Cabernet Franc）24%、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）6%主要葡萄品種： 梅洛 其他葡萄品種： 品麗珠、赤霞珠平均葡萄樹樹齡：35年土壤類型：石灰岩、粘土葡萄採摘方式：手工採摘葡萄園面積：16.5公頃。

酒莊酒款

博塞貝戈酒莊乾紅葡萄酒
Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion, France。