南魚丸湯

基本介紹

• 中文名：南魚丸湯
• 主要食材：魚丸，瘦豬肉，紅蘿蔔絲，豆腐
• 分類：湯
• 口味：微辣

材料

魚丸，紅蘿蔔絲、瘦豬肉、豆腐、，生菜、蔥、香菜、薑絲、辣椒絲。

做法

1.把所有材料切絲備用

2.先煮開水，把紅蘿蔔絲、蔥、薑絲、辣椒絲先放進去滾一會兒，煮出味來，再放魚丸,豆腐再滾。快起鍋的時候再放入瘦豬肉，跟生菜。