南眉籽草莓果凍是一道美食,主要材料是草莓。 基本介紹 中文名:南眉籽草莓果凍外文名:South eyebrow seed strawberry jelly主料:草莓類別:菜品 菜品信息,食材明細,做法, 菜品信息菜品口味:果味主要工藝:其他所需時間:廿分鐘製作難度:簡單所用廚具:果凍模食材明細南眉籽 10g水 250ml魚膠粉 12g糖 適量果凍粉 45g水 200ml做法南眉籽加入適量糖用溫水250ml沖開,攪拌均勻,靜置片刻,在南眉籽水中加入12g的魚膠粉,攪拌均勻果凍粉沖入兩次水調勻就可以了第一層南眉籽果凍結住,用手指輕觸表面沒有手印後,倒入草莓果凍水放入冰櫃凍一個小時 雙層果凍就出現啦。