南眉籽草莓果凍

南眉籽草莓果凍

南眉籽草莓果凍是一道美食,主要材料是草莓。

基本介紹

  • 中文名:南眉籽草莓果凍
  • 外文名:South eyebrow seed strawberry jelly
  • 主料:草莓
  • 類別:菜品
菜品信息,食材明細,做法,

菜品信息

菜品口味:果味
主要工藝:其他
所需時間:廿分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:果凍模

食材明細

250ml
適量
果凍粉 45g
水 200ml

做法

南眉籽加入適量糖
用溫水250ml沖開,攪拌均勻,靜置片刻,
在南眉籽水中加入12g的魚膠粉,攪拌均勻
果凍粉沖入兩次水調勻就可以了
第一層南眉籽果凍結住,用手指輕觸表面沒有手印後,倒入草莓果凍水
放入冰櫃凍一個小時 雙層果凍就出現啦。

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