南疆薄皮核桃

南疆薄皮核桃，是一種新疆特產。核桃素有“長壽果之稱”，是一種營養豐富的堅果。

基本介紹

• 中文名：南疆薄皮核桃
• 產品類型：堅果類

形態特徵

核桃有個兒大、殼薄、含油量高的特點，尤其是形如香梨的大個兒核桃、含油量大。

生長環境

薄皮核桃對環境條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應選擇深厚肥沃，保水力強的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹，要求光照充足，在山地建園時應選擇南向坡為佳。

分布範圍

中國新疆特產。

主要價值

核桃的作用不僅如此，還在其他方面具有獨特的優勢；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。防止心腦血管疾病。 核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，如亞麻酸，亞油酸等，這些不飽和脂肪酸能降低血液中的膽固醇，消耗飽和脂肪酸，清除血管壁的垃圾，因此可以防止血管硬化，有效預防高血壓，冠心病。抗氧化抗衰老。 核桃含有豐富的維生素e，可以對抗自由基對細胞的氧化損害，保持細胞的完整，因此具有非常好的抗衰老功能，對於預防癌症也有一定好處。治療結石症。核桃中所含有的丙酮酸能阻止粘蛋白與鈣離子，非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排泄。所以，有結石症的患者,不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術之苦。

核桃的營養和功效：核桃素有“長壽果之稱”，是一種營養豐富的堅果。其味甘性溫。核桃具有健腦益智的作用，主要是由於含有豐富的鋅，錳等礦物質，而這些礦物質可以促進大腦發育，因此常吃核桃可以滋養血脈、增進食慾、烏鬚生發，對大腦神經有益，可以輔助治療神經衰弱，並能延緩記憶力衰退等