南瓜饅頭麵包

南瓜饅頭麵包是以南瓜、麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜饅頭麵包
• 分類：饅頭，麵包
• 主要食材：南瓜，麵粉

用料

材料	用量
南瓜	250g
麵粉	500-600g
砂糖或黑糖	30g
發酵粉	5g

做法

1. 南瓜切片蒸熟
2. 加入糖並用勺子壓成泥
3. 加入麵粉攪拌，加入酵母拌水，攪拌至表面光滑，放置至發酵到1.5倍體積大，捏成一小塊放烤箱，或者放蒸籠。即可成麵包或者饅頭。
4. 麵包成品～
5. 饅頭成品～