南瓜面蒸餃

基本介紹

• 中文名：南瓜面蒸餃
• 主要原料：南瓜，全麥麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食

材料

南瓜，全麥麵粉，長豆角，肉沫，生粉，生抽，食鹽，雞精，大蔥，生薑，花椒油

做法

1.南瓜去皮用微波爐轉軟.

2.再放入麵包機里,

3.放入麵粉.等溫度降下後放入發酵粉,繼續攪拌發酵.(不用再另加水,切記)

4.長豆角切碎後飛水.

5.長豆角.肉沫.生粉.生抽.食鹽.雞精.大蔥.生薑.花椒油.合勻.

6.發酵好的面.

7.整形.

8.分切好的小劑子.

9.肉餡.

10.成形後餃子.

11.開鍋後蒸20分鐘.