南瓜薑汁布丁

南瓜薑汁布丁是由雞蛋5個、糖100克、淡奶200克、鮮薑汁5克、小南瓜1個為原材料加工而成的一款美味甜品。

基本介紹

• 中文名：南瓜薑汁布丁
• 性質：名詞
• 類別：食物

甜品特點

南瓜薑汁布丁製作簡單，口感良好。

製作材料

雞蛋5個、糖100克、淡奶200克、鮮薑汁5克、小南瓜1個。

製作做法

1.淡奶中加入糖，隔水加熱至糖融化。

2.雞蛋慢速攪拌均勻。

3.將加糖的淡奶倒入雞蛋液中，慢速拌勻。

4.再將薑汁加入步驟3的混合液體中拌勻。

5.南瓜洗淨挖空，裡面倒入最後調好的液體，在180℃烤箱中烘烤30分鐘即可。