南瓜蒜蓉湯

南瓜蒜蓉湯是一道由南瓜，大蒜頭等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜蒜蓉湯
• 主要原料：南瓜250克，大蒜頭6粒
• 是否含防腐劑：否
• 配料：花生油、鹽、濕澱粉

原料

南瓜250克，大蒜頭6粒，花生油、鹽、濕澱粉

製法

1．南瓜去皮、去瓤，洗淨，切粒。

2．蒜頭去衣，製成蒜蓉。

3．起油鍋燒熱，放入南瓜、蒜蓉略炒，加適量清水，煲至南瓜熟透，以少許濕澱粉勾芡，放入鹽調味即成。