基本介紹
- 中文名:南瓜甜羹
- 主要食材:日本南瓜,水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
日本南瓜 | 300g |
水 | 300g |
糯米粉 | 50g |
水 | 100g |
冰糖 | 適量 |
做法
1. 日本南瓜約半個,去籽切塊,帶皮蒸15分鐘。 | ![]() |
3. 糯米粉加100g水溶解備用。 | ![]() |
4. 南瓜泥中火煮約5分鐘左右沸騰換小火,倒入糯米水,邊倒邊攪拌至濃稠(糯米水不用一次倒完,覺得夠稠了就可以了)。冰糖放入攪拌,根據自己口味調節甜度哈 | ![]() |
5. 南瓜甜羹就好啦,根據喜好裝飾一下吧! | ![]() |
材料 | 用量 |
日本南瓜 | 300g |
水 | 300g |
糯米粉 | 50g |
水 | 100g |
冰糖 | 適量 |
1. 日本南瓜約半個,去籽切塊,帶皮蒸15分鐘。 | ![]() |
3. 糯米粉加100g水溶解備用。 | ![]() |
4. 南瓜泥中火煮約5分鐘左右沸騰換小火,倒入糯米水,邊倒邊攪拌至濃稠(糯米水不用一次倒完,覺得夠稠了就可以了)。冰糖放入攪拌,根據自己口味調節甜度哈 | ![]() |
5. 南瓜甜羹就好啦,根據喜好裝飾一下吧! | ![]() |