南瓜甜羹

南瓜甜羹

基本介紹

  • 中文名:南瓜甜羹
  • 主要食材:日本南瓜,水
用料,做法,

用料

材料
用量
日本南瓜
300g
300g
糯米粉
50g
100g
冰糖
適量

做法

1. 日本南瓜約半個,去籽切塊,帶皮蒸15分鐘。
南瓜甜羹

3. 糯米粉加100g水溶解備用。
南瓜甜羹

4. 南瓜泥中火煮約5分鐘左右沸騰換小火,倒入糯米水,邊倒邊攪拌至濃稠(糯米水不用一次倒完,覺得夠稠了就可以了)。冰糖放入攪拌,根據自己口味調節甜度哈
南瓜甜羹

5. 南瓜甜羹就好啦,根據喜好裝飾一下吧!
南瓜甜羹

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