南瓜炒山藥

南瓜炒山藥，材料南瓜，山藥，鹽，雞精，蔥花。

基本介紹

• 中文名：南瓜炒山藥
• 主要原料：南瓜，山藥
• 是否含防腐劑：否
• 菜系：家常菜

材料

南瓜，山藥，鹽，雞精，蔥花。

做法

1.南瓜山藥去皮切片。

2.炒鍋入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山藥。

3.調味、撒蔥花炒勻即可。

南瓜營養素

營養元素	含量(每100克)	營養元素	含量(每100克)
水	95.54克	熱量	14千卡
蛋白質	0.62克	脂肪	0.02克
碳水化合物	3.39克	纖維	0.5克
鈣	26毫克	鐵	0.2毫克
鎂	11毫克	磷	13毫克
鉀	150毫克	鈉	2毫克
鋅	0.7毫克	維生素C	10.1毫克
維生素B1	0.029毫克	核黃素	0.022毫克
煙酸	0.32毫克	維生素B6	0.04毫克
葉酸	6微克	維生素B12	0微克
維生素A	16國際單位	維生素D（D2+D3）	0微克
維生素D	0國際單位	飽和脂肪酸	0.002克
單不飽和脂肪酸	0.004克	多不飽和脂肪酸	0克
膽固醇	0毫克	咖啡因	0毫克